[发明专利]一种孕妇保健糖果的制备方法

权利要求书

1.一种孕妇保健糖果的制备方法，其特征在于，通过以下步骤实现：

a)按重量份，称取白砂糖30～60份、淀粉糖浆30～60份，加入到水中加热至全 部溶解，然后过滤，得到糖浆液(A)；

b)按重量份，称取山楂1～5份、苹果1～5份、柠檬1～3份，进行榨汁，过滤得 到混合果汁(B)，备用；

c)按重量份，称取干燥的红枣1～5份，研磨成粉，添加到糖浆液(A)中，加 热到115～120℃，进行熬糖15～30分钟，然后静置冷却10～15分钟，得到糖膏(C)；

d)按重量份，称取卡拉胶2～5份、明胶2～5份，混合后溶解，然后和步骤b) 中得到的混合果汁(B)一起加入到糖膏(C)中，快速搅拌均匀；

e)将制备好的糖膏浇注于模型盘中，静止冷却，得到成品。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：

a)按重量份，称取白砂糖30份、淀粉糖浆30份，加入到水中加热至全部溶解， 然后过滤，得到糖浆液(A)；

b)按重量份，称取山楂1份、苹果1份、柠檬1份，进行榨汁，过滤得到混合 果汁(B)，备用；

c)按重量份，称取干燥的红枣1份，研磨成粉，添加到糖浆液(A)中，加热 到115℃，进行熬糖15分钟，然后静置冷却10分钟，得到糖膏(C)；

d)按重量份，称取卡拉胶2份、明胶2份，混合后溶解，然后和步骤b)中得到 的混合果汁(B)一起加入到糖膏(C)中，快速搅拌均匀；

e)将制备好的糖膏浇注于模型盘中，静止冷却，得到成品。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：

a)按重量份，称取白砂糖45份、淀粉糖浆45份，加入到水中加热至全部溶解， 然后过滤，得到糖浆液(A)；

b)按重量份，称取山楂3份、苹果3份、柠檬2份，进行榨汁，过滤得到混合 果汁(B)，备用；

c)按重量份，称取干燥的红枣2份，研磨成粉，添加到糖浆液(A)中，加热 到118℃，进行熬糖26分钟，然后静置冷却12分钟，得到糖膏(C)；

d)按重量份，称取卡拉胶3份、明胶3份，混合后溶解，然后和步骤b)中得到 的混合果汁(B)一起加入到糖膏(C)中，快速搅拌均匀；

e)将制备好的糖膏浇注于模型盘中，静止冷却，得到成品。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：

a)按重量份，称取白砂糖60份、淀粉糖浆60份，加入到水中加热至全部溶解， 然后过滤，得到糖浆液(A)；

b)按重量份，称取山楂5份、苹果5份、柠檬3份，进行榨汁，过滤得到混合 果汁(B)，备用；

c)按重量份，称取干燥的红枣5份，研磨成粉，添加到糖浆液(A)中，加热 到120℃，进行熬糖30分钟，然后静置冷却15分钟，得到糖膏(C)；

d)按重量份，称取卡拉胶5份、明胶5份，混合后溶解，然后和步骤b)中得到 的混合果汁(B)一起加入到糖膏(C)中，快速搅拌均匀；

e)将制备好的糖膏浇注于模型盘中，静止冷却，得到成品。