[发明专利]一种冰制水果饮品的制作方法和产品无效
| 申请号： | 200910094644.0 | 申请日： | 2009-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN101589755A | 公开（公告）日： | 2009-12-02 |
| 发明（设计）人： | 车培国 | 申请（专利权）人： | 车培国 |
| 主分类号： | A23G9/04 | 分类号： | A23G9/04;A23G9/42 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 678000云南省保山市人民路*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 水果 饮品 制作方法 产品 | ||
【权利要求书】：
1.将水果榨汁冷冻成冰块制作冰制水果饮品的方法，本制作方法就是将新鲜水果洗净后直接加工(果皮较厚较硬及果核较大者要去皮去核，如苹果、梨、芒果等)或经以上初加工后冷冻备用，加工时用水果∶白糖∶水以1∶0.17∶1至1∶0.45∶1的比例混合，等白糖溶化(及水果解冻)后榨汁，然后将果汁冷冻成冰块，然后将冰块破碎/或切碎成小碎块，得到冰制水果饮品。
2.根据权利要求1的方法，使水果∶白糖∶水的混合比例为1∶0.2∶1至1∶0.35∶1。
3.根据权利要求1和2的方法，按生产加工及消费市场需要，水果可以是苹果、梨、芒果、草莓等任意水果。
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