[发明专利]一种小米锅巴无效
| 申请号： | 200910083811.1 | 申请日： | 2009-05-05 |
| 公开（公告）号： | CN101595958A | 公开（公告）日： | 2009-12-09 |
| 发明（设计）人： | 付和平 | 申请（专利权）人： | 北京体运国际经济会议服务中心 |
| 主分类号： | A23L1/18 | 分类号： | A23L1/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100044北京市海淀*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 小米 锅巴 | ||
【权利要求书】：
1、一种小米锅巴，其特征是以小米为主要原料，配以豆类、果仁、虾皮粉植物蛋白粉、谷物胚芽粉、芝麻粉、鲜骨钙粉、畜禽肝粉、孜然、辣椒粉、海藻粉、螺旋藻粉和水，其重量百分比为小米75-85％、淀粉5％、大豆粉5％、水10％。
2、根据权利要求1所述的一种小米锅巴，其特征在于其中芝麻仁为5％，花生仁3％，脱苦杏仁2％。
3、根据权利要求1所述的一种小米锅巴，其特征在于其中虾皮粉为0.1-0.9％。
4、根据权利要求1所述的一种小米锅巴，其特征在于其中魔芋粉为1-3％。
5、根据权利要求1所述的一种小米锅巴，其特征在于其中褐藻胶为0.3％。
6、根据权利要求1所述的一种小米锅巴，其特征在于其中膨松剂0.3％。
7、根据权利要求1所述的一种小米锅巴，其特征在于其中精碘盐0.5-2％。
8、根据权利要求1所述的一种小米锅巴，其特征在于其中核桃仁0-5％。
9、根据权利要求1所述的一种小米锅巴，其特征在于其中谷物胚芽粉1-10％。
10、根据权利要求1所述的一种小米锅巴，其特征在于其中南瓜粉3％。
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