[发明专利]一种蜂蜜膏的配方及制备方法

权利要求书

1.含有蜂蜜及几味中药的组合物，其特征是它含有3.0％～5.0％(重量)的中药提取物，该中药提取物是将决明子、茯苓、枸杞子、菊花、白果、郁李仁、火麻仁、苏叶、甘草混合后使用水提取法所得到的提取液，并含有95％～97％(重量)的蜂蜜，上述含量是以该组合物总重量计。

2.根据权利要求1的组合物，其特征是上述中药成分的含量是以组合物的总重量计为3.0％～5.0％(重量)。

3.根据权利要求1～2的组合物，其特征是它含有95％～97％的蜂蜜，该蜂蜜是指枣花蜂蜜或荆花蜂蜜。

4.根据权利要求1～3所述的一种蜂蜜膏制品的制备方法，其特征包括如下步骤：

A、中药提取物的制备

(1)依据配方要求1中的几味中药全部装入煮制釜中，加水浸泡。

(2)向煮制釜中通入蒸汽，保持煮沸状态4小时，保温12小时，再煮沸4小时。

(3)待釜内药液稍冷后，使药液经300目过滤。

(4)将过滤后的药液进行减压浓缩。

(5)浓缩药液经200目过滤袋过滤，装入专用容器中并放入冰柜储存待用。

B、蜂蜜原料预处理

将原料蜜倒入融蜜箱祛除结晶，然后进行巴氏灭菌，再通过双联过滤器进行过滤，将制得的蜂蜜暂存于洁净的不锈钢储罐中。

C、制得中药蜂蜜制品

(1)将(A)步骤制得的中药提取液加入到(B)的蜂蜜中，并搅拌45min～60min。

(2)将上述混合均匀的液体通过螺杆泵泵到真空浓缩器进行真空浓缩，同时实时监测出口处蜂蜜制品的水分含量。

(3)根据权利要求4所述的一种蜂蜜制品的制备方法，其特征是(C)步骤所制得蜂蜜制品的水分含量不大于20％。