[发明专利]一种饲料微生态制剂及其制备方法

说明书

(一)技术领域

本发明涉及一种饲料用生物制剂，还涉及这种生物制剂的制备方法。

(二)背景技术

所谓饲料微生态制剂，是在微生态理论指导下采用已知有益的微生物与营养载体混合经发酵、干燥等特殊工艺制成的含活性益生菌的安全、无污染、无残留的饲料菌剂。2000年国际上先后发生的英国“疯牛病”事件和比利时“二恶英”事件，引起了世界各国人民的恐慌，在欧洲大陆引起强烈震动，消费者对畜产品的消费信心出现严重危机。人们开始强烈呼唤绿色饲料，提出“用健康饲料创建健康食品”、“饲料是人类的直接食物”等口号，饲料的安全问题已引起世界各国政府的高度重视。针对上述状况，生物饲料的发展逐年壮大，其产品的各种功效在实践养殖中也不同程度的表现出来，其用途也由原来的绿色畜禽养殖发展到水产养殖，用途越来越广泛。

在我国是世界上饲料生产大国，有1万5千家饲料生产厂家。2007年最新统计结果，我国饲料总产值2500亿元，产量首次突破1亿吨大关，达到了1.05亿吨，稳居世界第二位。据统计，全国年生产各种生物饲料200万吨，与国外相比，我国的生物饲料品种少、产量小、价格高，且有很多产品尚未形成规模化生产，暂时不能满足养殖业生产发展的需要。迄今我国液态法生产单细胞蛋白累计产量不足1万吨，市场上流通的固态发酵酵母蛋白饲料年约30万吨，与市场需求量1000万吨相比相差甚远，据此，我国除于1999年颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》，加强以法治饲工作，保证饲料安全外，国家饲料研究机构在提出21世纪中国饲料工业可持续发展的措施中，重点提到21世纪利用生物技术，加强对环保型和清洁型饲料的开发，因此21世纪生物饲料将有广阔的发展前景。

(三)发明内容

本发明目的在于提供一种可以提高畜禽机体免疫力、降低粪便臭味对环境污染的饲料微生态制剂，本发明目的还在于提供这种微生态制剂的制备方法。

本发明的目的是这样实现的：本发明中所涉及的百分比除另有注明之外为质量比，本发明的产品采用这样的方法来制备的：

1.发酵菌株的选择及培养基的制备

A菌——植物乳杆菌CLCC6051，培养基为5°Bé麦芽汁中加入酵母膏0.5％，无菌碳酸钙0.6％。

B菌——乳酸乳球菌CICC6029，培养基为牛肉膏0.5％，酵母膏0.5％，蛋白胨1％，葡萄糖1％，乳糖0.5％，氯化钠0.5％，PH6.8。

C菌——鼠李糖乳杆菌CICC6141，培养基为蛋白胨10克，牛肉膏10克，酵母浸膏5克，葡萄糖20克，磷酸氢二钾2克，醋酸钠5克，柠檬酸铵2克，硫酸镁0.2克，硫酸锰0.2克，吐温80 1毫升，水1000毫升，pH6.2-6.6。

D菌——黑曲霉CICC40700，培养基为取去皮的马铃薯200克，切成小块，加水1000毫升煮沸30分，钟，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000毫升，加葡萄糖20克。

E菌——扣囊复膜孢酵母CICC1717，培养基为5°Bé麦芽汁。

2.菌种液态发酵过程

2.1冻干菌粉末的活化

分别量取0.9％的生理盐水10ml于5只试管内，经121℃灭菌20分钟冷却至30℃，将5株菌安瓶内的冻干菌粉末在无菌状态下全部倒入0.9％的生理盐水中，震荡使其溶解，在30℃恒温箱中静止活化30分钟，备用。

2.2液态菌种扩大培养

2.2.1一级种子的制备

分别量取5株菌培养基各200ml于5只500ml三角瓶内，121℃灭菌20分钟冷却至30℃，按培养基体积的10％接种2.1步骤中已经活化的菌种，在30℃摇床培养24小时，摇床转速120-130转/分钟，作为一级种子。

2.2.2二级种子的制备

分别量取5株菌培养基各2000ml于5只500ml三角瓶内，121℃灭菌20分钟冷却至30℃，按培养基体积的10％接种一级种子，在30℃摇床培养24小时，摇床转速120-130转/分钟，作为二级种子。

3.菌种固态发酵过程

按照重量比为高温豆粕∶麸皮∶玉米面∶稻壳＝(20-25)∶(50-60)∶(18-20)∶(3-5)的比例混合均匀得到固体混合物，向固体混合物中加占固体混合物重量15-20％的尿素溶液，尿素浓度为18％，在100-105℃温度下蒸制20-30分钟，冷却至30-35℃，按固态混合物湿重的5％接种液态二级种子，混合均匀，然后将该固态混合物摊平，厚度12-20cm，30℃培养48小时。

4.干燥过程