[发明专利]一种采用高电压脉冲电场技术生产五味子提取物的方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种非热、快速提取五味子提取物的方法，特别是涉及一种采用高电 压脉冲电场技术快速提取五味子提取物的方法，属于中草药有效成分提取技术领域。

背景技术：

北五味子[Schisandra chinensis(Turcz.)Baill]为木兰科多年生木质藤本植物。 果实入药，根和茎藤亦可入药。有敛肺、滋肾、止汗、生滓、止泻、涩精之功能。主 治咳喘、津亏口渴、自汗盗汗、遗精、久泻、神经衰弱。近代研究证明还具有调节血 压、保肝及“适应原”样作用。是一种道地的北方名贵药材。近代研究证明还具有调 节血压、保肝及“适应原”样作用，是一种道地的北方名贵药材，其快速提取技术具 有较大实际意义。

目前常用的五味子有效成分提取方法有超声、二氧化碳超临界萃取、加热回流等， 其五味子醇甲得率较低仅为：0.2~0.5％左右，缺点是成本高、费时、费力，耗能巨大， 无法满足医药领域的生产需要。

发明内容：

本发明提供一种采用高电压脉冲电场技术快速提取五味子提取物的方法，具有快 速、节能、低温提取等特点。

本发明的技术方案是这样实现的：一种采用高电压脉冲电场技术生产五味子提取 物的方法，包括以下工艺步骤为

(1)挑选没有虫蛀、污染的五味子作为原料；

(2)将原料粉碎至100目左右；

(3)按料∶液＝1∶(10-14)(kg/l)加入原料和提取溶剂浸泡0.5小时。提取溶 剂为70-90％乙醇。

(4)用液体泵将浸泡后的原料连续泵入高电压脉冲提取机组中，以场强10-15kv， 脉冲数10-12为参数提取，连续收集提取液；

(5)将提取液泵入板框过滤机进行过滤；

(6)将过滤液进行真空浓缩至流浸膏；

(7)将流浸膏喷雾干燥或冷冻干燥成粉；

(8)在洁净干燥室中将粉装入塑料包装袋中，封口，入库。

本发明方法提取五味子中的五味子醇甲达药材重量的0.70~0.85％。

本发明涉及的“高电压脉冲电场”是利用调制的高频电流直接作用生物质材料， 使材料分子产生震荡，激发了生物分子活性，使有效成分快速溶解在溶剂中。该提取 技术省略了一般提取时所需要的能量交换，能量传导过程，提取所需要能量直接做功 在生物分子上，因此比较其他提取方法节能50％以上。

由于能量直接作用生物分子，分子获得能量瞬时增加，因而有效成分溶出速度快， 由依靠溶剂浓度差的自由溶出状态变成强行溶出状态。所以提取时不需要较长的溶出 时间等待和反复多遍提取。

本提取装置提取时，是将粉碎物料与溶剂混合，浸透，使之在流动状态下连续一 次完成。

由于分子获得能量大，溶出速度快，所以提取过程中没有较高热量产生，提取温 升3-8℃，保持了生物质材料中热敏性物质不被破坏，较好保持了生物的原生状态。提 取装置适用于水、乙醇，酸性、碱性提取溶剂。

以下是本发明与常规的提取方法对五味子提取的效果比较：

本发明的积极效果在于：采用高压脉冲电场提取技术提取五味子活性成分，由于 是常温提取，最大限度保持了五味子原生态状态，同时提高了产品质量和生产效率， 降低了生产成本，其工艺先进、提取时间短、技术新颖、提取率高，实现了常温提取 与杀菌一体，保证热敏性物质不降解；连续、快速提取，节能、环保、高效。

具体实施方式：

为了便于理解本发明，特例举以下实施例。其作用被理解为是对本发明的阐释而 非对本发明的任何形式的限制。

实施例1：

挑选没有虫蛀、污染的五味子10kg，粉碎至100目左右；加入80％的乙醇100升 搅拌混匀浸泡；放置0.5h再搅拌混匀静止备用；用液体泵将浸泡后的原料连续泵入高 电压脉冲提取机组中，以场强10kv，脉冲数10为参数提取，连续收集提取液；将提取 液泵入板框过滤机过滤；将过滤液进行真空浓缩至流浸膏；将流浸膏喷雾干燥或冷冻 干燥成粉，五味子醇甲得率为76g。

实施例2：