[发明专利]辅助降脂保健饼干

说明书

技术领域

本发明涉及一种辅助降脂保健饼干，属保健食品类。

背景技术

目前市场上现有饼干品种单一，大多为纯食品类饼干，也有加锌、加钙或加蔬菜汁的营养性饼干，但缺乏针对不同人群，研究配制不同类型的功能性饼干。现代社会激烈竞争，快节奏、高压力，加重了人们的身心负担，环境污染、人们不良的生活习惯，过于精细的饮食、及不良的饮食习惯等，均造成人体免疫力下降，降低了人们的身体素质，加速了人体亚健康状态到来。根据世界卫生组织公布的健康标准，目前在中国75％的人处于亚健康状态。亚健康人群已开始向疾病人群转化，向低年龄化发展.迫切需要研发一种高效、安全的保健食品来满足人们的保健需求，提高人体素质和免疫力。

发明内容

本发明目的在于针对高血脂人群，提供一种辅助降脂保健饼干，方便高血脂人群日常食用，有利于控制饮食和血脂，保持健康状态。

为实现本发明目的，技术方案如下：选用面粉、麦麸、棕油、白糖、鸡蛋、芹菜、芝麻、黑豆为主要原料，利用黑豆、薏苡仁、决明子、萝卜子、茺蔚子、芹菜纤维、海苔片、白芝麻、黑芝麻的功能性按比例配制经焙烤而成，补充人体对膳食纤维的需求，从而辅助降低人体中脂肪的含量。高血脂人群日常食用能起到很好的保健作用，有利于身体健康。具体各成分配比如下：以克计。

  决明子  萝卜子  茺蔚子  薏苡仁  芹菜纤维  黑芝麻  白芝麻  20～35  150～250  40～55  250～350  2500  1000  3000  黑豆  棕油  糖粉  麦芽酚  鸡蛋