[发明专利]彩色营养米的配方

说明书

技术领域：

本发明涉及一种彩色米的配方，是一种营养食味集于一体的特种高档米。

背景技术：

现有的米品种众多，如红、黑、黄、紫、香米等，人们大都是根据个人的口味随意用手抓混合在一起，这样配出来的米熬出来的粥营养均衡不一，特别是对不同年龄段的来说，如儿童、妇女、老年平日身体应该补充什么营养，没有一个标准计量，就更谈不上食补。

发明内容：

本发明的任务是提出一种可以根据不同人群、不同年龄段配制好的一种营养米，有利于人体营养的吸收，达到食补的彩色营养米的配方，本发明的任务是这样完成的，彩色营养米的配方，其特征在于：以1000g重量，白香米195g-200g、绿香米135g-140g、紫香米250g-260g、黑糯米270g、红香米140g、混合均匀即可。本发明具有如下效果，彩色营养米可以配制各种剂型不同的年龄段适用，经过严格计量配制出的彩色营养米含人体易缺乏和不能合成的氨基酸、维生素、矿物质异常丰富，如鏻、铁、锌，分别比优质米高111％、38％、116％，有机硒、碘、锗等微量元素含量大大高于普通大米。

具体实施方式：

以1000g重量为例：

例一：白香米195g  绿香米135g  紫香米260g  黑糯米270g红香米140g均匀混合即可

例二：白香米200g  绿香米140g  紫香米250g  黑糯米270g红香米140g均匀混合即可

以上的白香米硒、锌、钙含量分别为85.9  8.187  37.32

绿香米硒、锌、钙含量分别为23.2  14.34  117.0

紫香米硒、锌、钙含量分别为44.6  17.38  165.8

黑糯米硒、锌、钙含量分别为62.7  15.42  140.1

红香米硒、锌、钙含量分别为71.7  17.74  96.17