[发明专利]一种用于降解农药残留的保湿生物肥料

说明书

技术领域

本发明涉及一种可降解农药残留的保湿生物肥料，尤其涉及一种用于降 解有机磷酸酯等酯类农药残留的保湿生物肥料。

背景技术

“民以食为天，食以安为先”。食品安全是关系到国计民生的全球性大事， 由农药残留造成的全球食品安全危机，其危害触目惊心。土壤是人类生活和 生存的重要资源，农业生产中所使用越来越多的肥料、农药和除草剂等化学 品以及工业生产过程中产生的有毒污染物的不断扩散，都给土壤、水体及空 气等环境造成了严重污染。如每年我们应用的农药一般仅有约10％-20％到靶标 作物上，另有80％-90％的农药将随雨水渗入到土壤、地下水、河流、空气中。 一些有机氯农药残留污染土壤后，就会在土壤里残留几十年，而农药残留一 旦污染地下水就很难被降解，农药残留会形成一种农业生产污染链，动物一 旦吃到含有农药残留的食物、水源就会在体内富集40倍以上；人类吃了含农 药残留的污染肉和粮食、蔬菜等食品，农药残留就会在人体内蓄积70多年， 甚至通过女性怀孕和哺乳危害下一代。

农药残留进入人体途径有两种：一是农药残留在作物上，使其直接受到 污染；二是通过食物链的富集作用间接地污染食物。当有毒农药施用在农作 物、蔬菜和果树上时，残留在作物表面上的农药由于脂溶性强，很容易渗人 表皮的蜡质层，以致使用时很难将其完全清洗掉。如果以这些受污染的粮食、 蔬菜作饲料，则残留的农药就会转移到肉类、乳类和蛋品中引起污染，最终 随食物进入人体。据有关资料，日本人体中六六六含量达12.11ppm，人乳中 也检出六六六。种子中脂肪含量高的农作物对农药的吸收量也高，如花生、 块茎和薯类等食用部分埋在土中的作物，也可能由土壤中的残留农药而受到 污染。在使用农药时，有一部分农药会散发到空气中，引起空气的污染。还 有一部分农药会随农田的灌溉水排入江河，引起水域的污染，如在水域中直 接使用农药灭蚊，则危害更大。农药存留于植物中，经过复杂的生物化学循 环而在鸟类、鱼类和家畜体中积累起来，例如，滴滴涕在水中的溶解度为 0.002ppm，但在脂肪中则为10万ppm，相差5000万倍。因此，它会积累在生物 体的脂肪中，随着食物链的营养层次逐渐富集和转移，最终进入人体，引起 慢性中毒，甚至引起癌症。农药对食品和饮用水的污染是十分严重的：美国 1984年在18个州的地下水中测出含量高的12种农药；1986年在23个州测 出17种农药。结果，佛罗里达州封闭了1000多眼饮用水井，该州地下水二 溴乙烷的污染程度高出最高允许量的64倍；在艾奥瓦州27％的居民受到农药 污染水源的危害。我国的情况也不容忽视：据有关卫生部门调查检测，目前， 市售蔬菜农药检出率达50～80％，其中绝大部分为剧毒农药中甲胺磷所污染。 国际抗癌联合会发布报告称，全球每年至少有16万儿童死于癌症。癌症已经 成为导致儿童死亡的第二大疾病。在2005年4月召开的肿瘤防治宣传周通报 会上，来自卫生部、中国癌症研究基金会、复旦大学、中国医学科学院等部 门的医学专家疾呼：癌症位居国人各类死因首位，尤以西部和农村地区增长 明显。在我国因农药残留致癌患者人数是其它各类癌症的60％，2006年，中 国癌死亡人数300万，平均每10.5秒死一人。中国每年有大约260多万人死 于心脑血管疾病，每天大约7000多人。每年由于心血管疾病所花费的医疗费 用及劳动力损失逾2000亿元。卫生部公布的2006年城乡居民主要死亡原因显 示，恶性肿瘤、脑血管病、心脏病有400万人因使用了含有28种杀虫剂残留物 的粮食、蔬菜、瓜果、肉类等食品患上了癌症，癌症发病率逐年增高。

目前，发达国家的研究者都在采用不同的方法来处理农药等在土壤中的 残留问题，但目前还未见到有效的处理方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于降解农药残留的保湿生物肥料，以降低 土壤中农药残留。

为了实现上述目的，本发明的技术方案采用了一种用于降解农药残留的 保湿生物肥料，采用以下组分为主要成份制备而成：Y-聚谷胺酸0.5％-90％， 腐殖酸5％-45％，羧酸酯酶1％-15％，有机磷水解酶1％-15％，奈安0-65％， 尿素0-25％，柠檬酸(一个水分子)0-1.5％。

所述的羧酸酯酶为市售商品。

所述的羧酸酯酶可以采用以下方法制备获得：从昆虫或微生物中克隆得 到的功能基因，经转化、发酵而制得。

所述的有机磷水解酶为市售商品。