[发明专利]一种纯天然食品防腐保鲜剂及制备方法无效
申请号: | 200910061838.0 | 申请日: | 2009-04-27 |
公开(公告)号: | CN101536708A | 公开(公告)日: | 2009-09-23 |
发明(设计)人: | 蔡桂清 | 申请(专利权)人: | 广水市仁健食品有限公司 |
主分类号: | A23B7/154 | 分类号: | A23B7/154 |
代理公司: | 武汉荆楚联合知识产权代理有限公司 | 代理人: | 王 健 |
地址: | 432708*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 天然 食品 防腐 保鲜剂 制备 方法 | ||
1.一种纯天然的食品防腐保鲜剂,其特征在于原料各组份的重量份含量为:黄荆子、黄荆叶和黄荆茎中的至少一种60~80,大蒜10~20,花椒2~8,肉桂2~8。
2.根据权利要求1所述的一种纯天然的食品防腐保鲜剂,其特征在于:所述原料各组份的重量份含量为:黄荆子50,黄荆叶20,黄荆茎5,大蒜15,花椒5,肉桂5。
3.根据权利要求1所述的一种纯天然的食品防腐保鲜剂,其特征在于:所述原料各组份的重量份含量为:黄荆叶60,黄荆茎20,大蒜20,花椒2,肉桂6。
4.权利要求1~3中任一项所述一种纯天然的食品防腐保鲜剂的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
A.将所有原料去杂,清洗,晾干,并将其中的黄荆叶、黄荆茎、大蒜和肉桂粉碎成2~4毫米的颗粒;
B.按重量份比例将各原料混合均匀,放入烘箱,并使烘箱温度在3~4个小时内由40℃升至65℃,然后将烘烤后的原料取出,晾凉;
C.将晾凉的原料粉碎至40~60目即成。
5.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于:所述的步骤A中,将夏秋季采集的黄荆叶洗净后经沸水煮烫,过凉水定色,放入含盐量6%~10%的盐水内浸泡8~10小时,再将黄荆叶晒干,然后进行粉碎。
6.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于:所述的步骤A中,将粉碎后的黄荆茎颗粒烘干或晒干。
7.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于:所述的步骤B中,在烘烤过程中要经常翻动原料,使其均匀受热。
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