[发明专利]纳豆花粉制剂有效

专利信息
申请号: 200910043929.1 申请日: 2009-07-20
公开(公告)号: CN101606701A 公开(公告)日: 2009-12-23
发明(设计)人: 李雪萍 申请(专利权)人: 李雪萍
主分类号: A23L1/29 分类号: A23L1/29;A23L1/076;A23L1/202
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 337000江西省萍乡市*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 豆花 制剂
【说明书】:

技术领域

发明涉及食品、保健食品、药品领域,具体涉及到一种纳豆花粉制剂。

背景技术

现有的食物链和生活环境造成亚健康人群数量越来越大,心脑血管性疾病 (包括无症状)和肠胃疾病对人们的生活和生命造成的威胁日趋严重,使非传 染性疾病的防治形势日益严峻,迫切需要一种既能安全有效地预防和治疗心脑 血管疾病、减少或避免消化道疾病及其正常功能受损和诱发其它疾病的机会, 又兼有调节和提高免疫功能的方法和源于天然产物的物质。

在已知的食品和保健产品中,纳豆和花粉的功效成分对于上述两方面疾病 的预防和治疗具有各自不同的功效。

纳豆是大豆经纳豆芽孢杆菌发酵的产物,其中纳豆激酶可溶解血栓、吡嗪 能阻止血液的凝固,但纳豆在提高血管壁的弹性和抵抗力、软化和保护血管、 增强毛细血管的强度、改善血液循环、防治动脉硬化、高血压、脑溢血、静脉 曲张等心脑血管性疾病诸方面却表现得不直接也非常勉强;另一方面,纳豆中 含有的砒啶二羧酸和抗菌肽,能有效杀灭病原性大肠杆菌,但在清肠排毒、润 肠通便、通经活络、增进食欲、促进消化和吸收功能、对消化系统的肠胃功能 紊乱、胃炎、溃疡、腹泻等方面却效力甚微,也缺少充足的天然的活性氨基酸、 活性酶、多种维生素、矿物质等成份的支持。显然,光有纳豆菌单独的整肠作 用对于肠胃健康要求是比较单调、不全面的。

作为植物生殖细胞的花粉,素有“天然微型营养库”之称,同样具有多种 功效。其中所含的各种维生素、不饱和脂肪酸、黄酮类物质、纤维素等,对人 体血脂有调节作用,可软化血管,调节胆固醇、改善心脏和大脑的微循环、预 防心脑血管疾病,花粉中含有的芸香甙对毛细血管壁具有良好的保护作用,可 增强血管弹性、降低血压,但对于溶解血液凝固和血栓却无能为力。同时, 花粉所含的维生素B族、丰富的矿物质、氨基酸等成分会刺激消化酶的产生, 促进胃液分泌正常、调节和活跃肠功能,改善和抑制顽固性便秘及泻痢,并拥 有“肠内警察”的美称,但是,花粉对肠胃道有益菌缺少支持作用,也不具备 杀灭病原性大肠杆菌、抑制病原菌感染和腐败菌的繁殖及腐败物的产生等方面 的功能,同样适应不了现代人对肠胃系统全面健康的需要。

发明内容

为了克服上述现有技术的缺陷,本发明的目的在于提供一种既能安全有效 地预防和治疗心脑血管性疾病、减少或避免消化道疾病及其正常功能受损而诱 发其它疾病的机会,又兼有调节和提高免疫功能、且功效高出各单独成分作用 的纳豆花粉制剂。

本发明所采取的技术方案是:将纳豆和花粉按50~90∶50~10重量比混 合均质后制成胶囊、冲剂、片剂,上述纳豆按干基计为纳豆激酶的剂含量在 1000FU/g以上,纳豆菌数≥10亿个/g以上的鲜纳豆、纳豆粉或纳豆提取物, 花粉可为可食用的鲜花粉、干粉。

将纳豆和花粉合为一体,在花粉的相应活性物质增加血管弹性、软化血管、 保护血管壁、降血脂、抗血粘、抗动脉硬化和改善血循环的同时,使同步进行 的纳豆激酶溶解血栓的作用得以更好更快地发挥,这不仅弥补了各自的功能缺 陷,更能以低于各成份单独用量的组合,达到超越各成份单独使用的效果,更 有利于预防和治疗心脑血管性疾病。

纳豆中的吡啶二羧酸具有杀灭和抑制病原性大肠杆菌的作用,纳豆菌可抑 制病原菌感染和腐败菌、腐败物的产生,与此同时,花粉拥有充足的活性氨基 酸、活性酶、多种维生素、矿物质等成分,可以清肠排毒、润肠排便、通经活 络,提高消化和吸收功能,纳豆和花粉的有机整合,使各项功能互相促进并得 以更好地实现,其综合功效超越和提升了各成份单独使用的效果,更利于肠胃 的全面健康。

具体实施方式

实施例一

按下列重量比将纳豆和松花粉混合均质后制成胶囊、冲剂、片剂。其中, 纳豆采用按干基计纳豆激酶的剂含量在1000FU/g以上,纳豆菌数≥10亿个/g 以上的鲜纳豆、纳豆粉或纳豆提取物,松花粉可为其鲜花粉、干粉。

①纳豆和松花粉重量比为50∶50。

纳豆和松花粉中都含有超氧化物歧化酶(SOD),其中纳豆还含有异黄酮和 维生素E,具有较强的抗氧化功能,纳豆可抑制氧化达90%以上,松花粉含有多 种维生素及微量元素硒、核酸,可抑制体内脂质和蛋白质过氧化反应。所得产 品主要适应于糖尿病、前列腺炎、心脑血管疾病、高血压、心脏病、贫血、内 分泌失调、骨质疏松等,还适应于抗氧化和延缓衰老。

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