[发明专利]一种多功能花卉保鲜剂及其制造方法

说明书

技术领域

本发明属花卉保鲜的技术领域，尤其涉及一种复合型的多功能花卉保鲜剂。

背景技术

随着我国经济的不断发展和人民生活水平的日益提高，花卉产品的生产和 消费也迅速增加，并越来越多地进入国际市场，从而使得花卉业日益成为我国 农业产业结构中最具活力的“朝阳产业”，但是它们是易衰败的鲜活产品，产后 损耗高，各国鲜切花的采后损失一般为20％左右，显著高于果蔬产品的损失， 给切花生产经营者带来巨大的经济损失，因此鲜切花保鲜处理成为发达国家花 卉采后的必要步骤。为了延长它们的采后寿命，人们进行了多方面的努力，发 展了很多保鲜技术，例如冷藏，气调(CA)储藏，保鲜剂(有液体、粉状)处理等。 但是目前的花卉保鲜剂还存在很多缺点。如常用的硫代硫酸银(即STS)，对花 卉毒害大，且不环保。切花在采后处理上必须多一道吸收STS水溶液的步骤， 还必须预防切花吸收过多银离子对植物组织造成毒害，而目前已有很多国家开 始限制重金属银离子用量以免任意排放造成水污染。另外国内的花卉保鲜剂功 能单一，无法实现水分吸收、杀菌、拮抗乙烯等多功能的复合。

发明内容：

本发明的目的在于给当前蓬勃发展的花卉市场提供一种新型的复合花卉保 鲜剂及其制备方法，用以减少花卉损耗和经济损失，改善花卉保鲜品质，实现 多功能的复合。

一种多功能花卉保鲜剂，它包括含保水剂、香芹酮乙醇溶液、二氯异氰尿 酸纳水溶液和氨氧乙烯基甘氨酸(AVG)水溶液；

保水剂是指透明质酸溶液，大豆分离蛋白溶液和葡萄糖的溶液，它们的配 比是：透明质酸溶液∶大豆分离蛋白溶液∶葡萄糖溶液＝1∶5∶10。透明质酸溶 液是指透明质酸在水中的重量百分比为0.1-2.0％；大豆分离蛋白水溶液是指大豆 分离蛋白在水中的重量百分比为1-5％；葡萄糖水溶液是指葡萄糖在水中的重量 百分比为3-10％；

香芹酮乙醇溶液是将1份香芹酮溶解在2份重量为百分比70％的乙醇；

二氯异氰尿酸钠在水中的重量百分比为0.1％～2％；

氨氧乙烯基甘氨酸(AVG)在水中的重量百分比为0.05％～1％；

上述的花卉生物保鲜剂中可以添加质量百分比为0.1％～3％的柠檬酸作为酸 化剂和护色剂。

保水剂主要作用是防止鲜切花失水枯萎，二氯异氰尿酸钠是一种高效生物 杀菌剂，香芹酮是一种芳香精油，用以防止切口堵塞，氨氧乙烯基甘氨酸(AVG) 是一种乙烯拮抗剂，用以延缓花卉衰败。

多功能花卉保鲜剂的制造方法是：

步骤1：保水剂的配制

a、按照透明质酸与水的重量百分比为0.1-2.0％，配制透明质酸水溶液；

b、按照大豆分离蛋白与水的重量百分比为1-5％，配制成大豆分离蛋白水溶 液；

c、按照葡萄糖与水的重量百分比为3-10％，配制成葡萄糖水溶液；

d、按透明质酸溶液∶大豆分离蛋白溶液∶葡萄糖溶液＝1∶5∶10的比例混 合后，搅拌均匀备用。

步骤2：香芹酮乙醇溶液的制备

将1份香芹酮溶解在2份重量为百分比70％的乙醇里，得到澄清透亮的香芹酮 乙醇溶液，备用。

步骤3：

在步骤1得到的保水剂中，按照保水剂重量的0.02％～1.5％添加香芹酮乙醇溶 液，搅拌均匀。

步骤4：

将下列物质按照与水的重量百分比为二氯异氰尿酸钠0.1％～2％、氨氧乙烯 基甘氨酸(AVG)0.05％～1％、柠檬酸0.1％～3％依次添加到步骤3得到的溶液中， 搅拌均匀。三种成分的添加量是：按保水剂重量的10％添加二氯异氰尿酸纳水 溶液、按保水剂重量的15％添加氨氧乙烯基甘氨酸(AVG)水溶液、按保水剂 重量的10％添加柠檬酸水溶液。

步骤5：

将步骤4得到的溶液真空脱气，包装得到成品。

本发明无臭无味，长期存放不变性，不污染环境，对人畜无害，集“保水， 杀菌，保鲜，营养”为一体，可以显著延长鲜切花的货架期，减少运输损耗， 促进花卉产业化发展。

具体实施方式：

通过以下实例进一步举例描述本发明，并不以任何方式限制本发明，在不 背离本发明的技术解决方案的前提下，对本发明所作的本领域普通技术人员容 易实现的任何改动或改变都将落入本发明的权利要求范围之内。

现用三个实例说明本发明。