[发明专利]食品烘烤表面色泽检测系统及其检测方法无效

专利信息
申请号: 200910039739.2 申请日: 2009-05-25
公开(公告)号: CN101634592A 公开(公告)日: 2010-01-27
发明(设计)人: 朱铮涛;张延杰;林润樑;郑国盾 申请(专利权)人: 咀香园健康食品(中山)有限公司;广东工业大学
主分类号: G01J3/46 分类号: G01J3/46;A21B3/00
代理公司: 广州粤高专利商标代理有限公司 代理人: 林丽明
地址: 528437广东省中山市火*** 国省代码: 广东;44
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 食品 烘烤 表面 色泽 检测 系统 及其 方法
【权利要求书】:

1、一种食品烘烤表面色泽检测系统,其特征在于包括有在烤炉输送带上运行的托盘(1)、放在托盘(1)上的被烘烤食品(2)、传感器(3)、CCD摄像装置(5)、光源(6),其中CCD摄像装置(5)设置在烤炉输送带的检测位置上,光源(6)设置在能照射放在托盘(1)上的被烘烤食品(2)的位置上,传感器(3)设置在能检测到达检测位置的被烘烤食品(2)的位置上,且传感器(3)的信号输出端与CCD摄像装置(5)的信号触发输入端连接。

2、根据权利要求1所述的食品烘烤表面色泽检测系统,其特征在于上述CCD摄像装置(5)为CCD摄像相机或CCD摄像头。

3、根据权利要求1所述的食品烘烤表面色泽检测系统,其特征在于上述CCD摄像机(5)及光源(6)的外侧还装设有屏蔽环境光的罩子(4)。

4、根据权利要求1所述的食品烘烤表面色泽检测系统,其特征在于上述光源(6)为白色荧光灯(6)。

5、根据权利要求4所述的食品烘烤表面色泽检测系统,其特征在于上述光源(6)为白色环形荧光灯。

6、根据权利要求1至5任一项所述的食品烘烤表面色泽检测系统,其特征在于上述CCD摄像装置(5)的信号输出端与对采集图像进行处理的计算机连接。

7、根据权利要求6所述的食品烘烤表面色泽检测系统的检测方法,其特征在于包括如下步骤:

1)烤炉输送带中的托盘1到达检测位置,传感器(3)检测放在托盘(1)上的被烘烤食品(2);

2)传感器3将检测的信号输出到CCD摄像装置(5),CCD摄像装置(5)触发采图,获取反映烘烤表面色泽批次的灰度图像,采图瞬间,光源(6)点亮,罩子(4)形成的暗箱使成像不受外界光的影响;

3)CCD摄像装置(5)将采集的图像经数据线送到计算机,由计算机完成对采集图像的处理。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于咀香园健康食品(中山)有限公司;广东工业大学,未经咀香园健康食品(中山)有限公司;广东工业大学许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/200910039739.2/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top