[发明专利]一种β-乙氧基芸香糖的制备方法及其降低血糖的应用

说明书

技术领域

一种β-乙氧基芸香糖的制备方法及其降低血糖的应用，本发明涉及采用乙醇提取、多种层析分离、生产一种能降低血糖的化合物-β-乙氧基芸香糖(Ethanol-β-rutinoside)，属于β-乙氧基芸香糖的制备和应用技术领域。

背景技术

苦荞麦(Fagopyrum tataricum(Linn)Gaertn)是一种谷物，为蓼科荞麦属植物苦荞麦的种子，起源于中国，在亚洲、欧洲及北美洲的一些国家的山区也有栽培。其生长期短，喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区。流行病学研究表明，我国四川凉山州以苦荞麦为主食的彝族人的糖尿病、高血压、高血脂病的发病率极低。苦荞麦一直作为糖尿病人的主食之一，通过对100多例以苦荞麦为主食的糖尿病患者进行为期一个月的临床治疗后，结果显示血糖和各项生化指标均有显著改善，且大大降低降糖药物的剂量，表明苦荞麦及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用。在中国大部分医生都有把苦荞面粉作为糖尿病人的主食，不但能降低血糖，还能起到治疗和恢复胰功能。

研究表明，苦荞麦乙醇提取物对KK-A鼠和STZ鼠有显著的降低血糖作用。但有关苦荞中降血糖的活性成分一直不清楚，在普通荞麦中检测和分离到大量的手性肌醇(DCI)。DCI，被认为是甜荞麦降血糖的活性成分。也有研究者利用HPLC，GC-MS等方法从苦荞麦检出DCI，推测苦荞中降血糖的活性主要归结于DCI。在我们的研究中发现，苦荞中DCI的含量并不高，但苦荞降血糖的活性要好于甜荞作用。

主要参考文献：

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发明内容

本发明针对上述现状，经过我们多年研究发现，苦荞提取物中含有大量的β-乙氧基芸香糖(Ethanol-β-rutinoside)，该化合物具有很好的降血糖的效果。