[发明专利]一种可移动的节能型差压预冷装置

说明书

技术领域：

本发明涉及一种利用冷藏集装箱作为载体的可移动的节能型差压预冷装置，属于果蔬物流冷藏技术领域。

背景技术：

随着国民生活水平的不断提高，特别是近几年来栽培技术、冷藏技术的进步，温室栽培的普及，运输能力的发展，人们己不满足于仅仅有蔬菜水果供应，而对其新鲜程度、外观、口感也提出了更高的要求。因此必须竭力控制运输、储藏过程中干燥、外伤、变质等造成的损耗，以及因水分蒸发和呼吸作用消耗自身营养成分引起的水果蔬菜萎缩、变色等，防止外观不雅、口感不正及营养成份损失等的缺陷产生。

但是，果蔬采摘后仍然是有生命的有机体，仍进行着旺盛的呼吸和蒸发，分解和消耗自身的营养成分，并放出呼吸热；同时，新鲜果蔬从田间采收后还要释放大量的田间热，两者令采摘后果蔬周围的环境温度迅速升高，加速果蔬成熟衰老，使之新鲜度和品质明显下降。因而必须在果蔬采收后的最短时间内，在果蔬原料产地，用人工方法将其冷却到规定的温度，使果蔬维持低生命水平，在保证抗病能力的前提下把呼吸作用和蒸发作用降低到仍能维持正常新陈代谢的最低水平，这一冷却过程称之为预冷。研究表明，在整个冷藏链中，不经预冷处理的果蔬在流通中损失约为25％-30％，而经预冷处理的果蔬其损失率仅为5％-10％。目前，为了加工高质量果蔬产品，已把预冷作为果蔬采收后加工的第一道工序。而现有的差压预冷装置都是利用冷库进行设计安装的，其位置固定，不可移动，使用极不方便，且预冷效果不很理想，冷却速度慢、冷却不均匀、耗能高。

发明内容：

本发明的目的在于克服上述已有技术的不足而提供一种利用冷藏集装箱作为载体，使用方便，预冷效果好，利用率高，冷却速度快、冷却均匀、耗能低，果蔬损失率低，保持果蔬新鲜的外观和口感，营养成份不损失的可移动的节能型差压预冷装置。

本发明的目的可以通过如下措施来达到：一种可移动的节能型差压预冷装置，其特征在于其具有冷藏集装箱，冷藏集装箱外设有制冷机组和电控装置，冷藏集装箱内设有蒸发器，制冷机组连接蒸发器，蒸发器下设有两个风机，每个风机下均设有温度探头，蒸发器连接风道挡板和风道挡板，风道挡板和风道挡板之间形成风道，风道挡板和风道挡板与冷藏集装箱连接，冷藏集装箱内设有包装箱，包装箱之间预留通风道，通风道上设有挡帘，包装箱与冷藏集装箱之间预留通风道。

为了进一步实现本发明的目的，所述的制冷机组具有压缩机，压缩机通过排气管路连接油分离器，油分离器通过回油管路连接压缩机，油分离器通过进气管路连接冷凝器，压缩机通过吸气管路连接回气罐，冷凝器通过进液管路连接贮液器，贮液器依次通过干燥过滤器、截止阀、节流装置、电磁阀、视液镜、膨胀阀与蒸发器连接，蒸发器通过回气管路连接回气罐。

为了进一步实现本发明的目的，所述的电控装置具有可编程控制器PLC，可编程控制器PLC连接触摸屏，可编程控制器PLC具有CPU，CPU分别连接开关量输入模块、模拟量输入模块、开关量输出模块，开关量输入模块分别连接排气压力开关、吸气压力开关、油位开关，模拟量输入模块分别连接排气温度传感器、供风温度传感器、回风温度传感器，开关量输出模块分别连接第一电机启动器、第二电机启动器，第一电机启动器、第二电机启动器均连接空气开关，第一电机启动器连接压缩机，第二电机启动器连接风机。

本发明同已有技术相比可产生如下积极效果：本发明选用冷藏集装箱作为承载体，可以直接运到果蔬产地的田间地头，直接对采摘下的果蔬进行预冷处理，使用方便，大大降低了因水分蒸发和呼吸作用消耗自身营养成分引起的果蔬萎缩、变色、口感不正及营养成份损失等缺陷。预冷完成后可将此移动式差压预冷装置运输到别的地方，使其利用率达到最大化。本发明制冷机组安装在箱体外端，蒸发器及风机安装在箱体内。将存放果蔬产品的包装箱摆放在集装箱内，包装箱之间预留通风道，通风道上方盖有PVC帆布帘。利用大压头风机使包装箱两侧造成压力差，使冷风由包装箱一侧通风孔进入包装箱中与产品接触后由另一侧通风孔出来，同时将箱内果蔬的热量带走，实现了果蔬的快速冷却，处理量可以达到10吨/次，预冷产品由30℃预冷至5℃所需的平均预冷时间小于6小时，处理能耗成本小于5.5元/吨，具有冷却速度快、冷却均匀、耗能低优点。

附图说明：

图1为本发明的结构示意图；

图2为图1的A-A剖视图；

图3为图1的B-B剖视图；

图4为图1的制冷机组的结构示意图；

图5为图1的电控装置的原理框图。

具体实施方式：