[发明专利]包括具有用于输送流体饮料成分的至少一个管道的易清洁管道系统的饮料制作机有效

专利信息
申请号: 200880129071.4 申请日: 2008-02-15
公开(公告)号: CN101969824A 公开(公告)日: 2011-02-09
发明(设计)人: S·T·道玛 申请(专利权)人: 皇家飞利浦电子股份有限公司
主分类号: A47J31/44 分类号: A47J31/44
代理公司: 北京市金杜律师事务所 11256 代理人: 王茂华
地址: 荷兰艾恩*** 国省代码: 荷兰;NL
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摘要:
搜索关键词: 包括 具有 用于 输送 流体 饮料 成分 至少 一个 管道 清洁 系统 制作
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种包括管道系统的饮料制作机,该管道系统具有用于输送流体饮料成分的至少一个管道。流体饮料成分可以例如是牛奶,并且饮料制作机可以适合于对牛奶进行发泡过程和加热过程。

背景技术

目前,存在用于在咖啡、浓咖啡和卡普奇诺咖啡器具中的牛奶加热和牛奶发泡的不同方法,其中生成并且向牛奶供应蒸汽。将在这些器具的背景中说明和描述本发明,这不改如下事实:本发明也涉及其它类型的饮料制作机,其中将由饮料制作机的管道系统输送的流体饮料成分未必需要是牛奶。

根据一种常用方法,蒸汽用于加热牛奶的目的并且用于从包装或者贮存器中抽运出牛奶的目的。具体而言,管道系统可以连接到蒸汽发生器和牛奶包装或者贮存器,其中管道系统的几何结构可以使得在蒸汽流的影响之下从包装或者贮存器中汲取牛奶。与已知饮料制作机关联的一个问题在于在使用之后清洁管道系统既麻烦又耗时。尤其是用于将管道系统连接到牛奶包装或者贮存器的软管或者管子难以清洁。

随着时间的推移,已经提出对上文提到的问题的各种解决方案。例如,可以应用具有用于抽运、加热和使牛奶发泡的管道系统的一次性牛奶容器和一次性套件,其中不再需要清洁,因为已使用的容器和套件可以简单地被丢弃而为新容器和套件所取代。然而,使用一次性物品有不利之处,因为它涉及到相对高的成本和相对高的环境影响。

US 5,611,262公开一种卡普奇诺咖啡制作机,该制作机具有牛奶接收器和用于牛奶接收器的基部。基部具有从它的边缘向上延伸以形成贮存器的唇部。当牛奶接收器脱离基部时,可以通过将水或者另一清洁流体倒入贮存器中并且激活卡普奇诺咖啡制作机来清洁卡普奇诺咖啡制作机。以这一方式,非所需残留物或者累积物冲刷卡普奇诺咖啡制作机的牛奶发泡装置,其中无需倒空牛奶接收器。

US 4,960,042公开一种用于对用于饮料的牛奶进行发泡和加热的设备。出于清洁设备的目的而拆卸设备,其中与牛奶接触并且由于泡沫沉积物的形成而面临污垢的部分从它们的位置旋开,从而这些部分可以放置于洗碗机或者类似机器中。

发明内容

本发明的一个目的在于提供一种以如下方式设计的饮料制作机,该方式使得饮料制作机的与流体饮料成分如牛奶接触的部分易于以最有效的方式清洁,其中无需麻烦的预备工作,比如将这些部分从它们的位置旋开。

根据本发明,提供一种包括管道系统的饮料制作机,该管道系统具有用于输送流体饮料成分的至少一个管道,其中管道系统由相对于彼此可拆卸地布置的至少两个元件限定,其中各元件具有用于与另一元件的接触表面紧密接触的接触表面,并且其中管道系统的管道由在至少一个元件的接触表面的区域中布置的凹陷限定。

基于饮料制作机的管道系统由相对于彼此可拆卸地布置的至少两个元件限定这一事实(其中各元件具有用于与另一元件的接触表面紧密接触的接触表面),很容易获得对管道系统的管道内部的完全的触及(即通过拆开元件)。由于管道系统的管道由在至少一个元件的接触表面的区域中布置的凹陷限定,所以无需只有通过用水或者另一适当清洁流体来冲洗才能清洁的用于输送流体饮料成分的软管或者管子。出于清洁饮料制作机的管道系统的目的而需要完成的所有操作仅为拆开元件从而显露管道几何结构,并且清洁这些元件。清洁过程相对简易,因为这一过程仅涉及到清洁元件的表面,其中可以容易地使这些表面中的各部分与水或者另一适当清洁流体和/或用于刷洗或者擦洗表面的设备接触。

基于可以拆开元件这一事实获得如前文中描述的易清洁,其中敞开管道系统的管道。具体而言,元件可以从其中元件的接触表面相互紧密接触的组装状态变成未组装状态并且反之亦然。在该过程中,可以从饮料制作机移开至少一个元件,但是在保持于饮料制作机中之时拆开元件的可能性在本发明的范围内也是可行的。例如,元件可以定位于饮料制作机的相互铰接连接的部分中。

优选地,元件的组件适合于接收和容纳将由管道系统输送的一定成分的流体饮料成分。以这一方式,无需用于这样做的附加元件,这鉴于饮料制作机的紧凑性而言有利。一种实现对导管系统进行限定的元件的流体接收和容纳功能的实用方式是将这些元件成形为如同杯,其中元件之一构成元件的组件的内杯,其中另一元件构成元件的组件的外杯,并且其中内杯适合于紧密配合于外杯中。在该情况下,当元件在组装状态下时,流体饮料成分可以容纳于内杯的内部空间中。出于允许流体饮料成分进入存在于内杯与外杯之间的管道系统这一目的,内杯具有至少一个如下孔,该孔用于提供对管道系统的管道的通路。有利地,这样的孔位于内杯的底部,从而有可能从内杯移开所有流体。

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