[发明专利]葡糖淀粉酶变体

权利要求书

1.分离的葡糖淀粉酶变体，其包含催化区和淀粉结合区(SBD)，所述SBD在对应于SEQ ID NO：2的位置493，494，495，501，502，503，508，511，517，518，519，520，525，527，531，533，535，536，537，538，539，540，545，546，547，549，551，561，563，567，569，577，579，和583或对应于亲本葡糖淀粉酶中等同位置的位置上包含一个或多个氨基酸取代。

2.权利要求1的葡糖淀粉酶变体，其中亲本葡糖淀粉酶中的等同位置通过序列同一性确定并且所述亲本葡糖淀粉酶与SEQ ID NO：2有至少80％氨基酸序列同一性并且少于100％氨基酸序列同一性。

3.权利要求2的葡糖淀粉酶变体，其中亲本葡糖淀粉酶与SEQ IDNO：2有至少90％氨基酸序列同一性。

4.权利要求3的葡糖淀粉酶变体，其中亲本葡糖淀粉酶与SEQ IDNO：2有至少95％氨基酸序列同一性。

5.权利要求1的葡糖淀粉酶变体，其中所述等同位置通过与SEQ IDNO：2或SEQ ID NO：11的结构同一性确定。

6.权利要求5的葡糖淀粉酶变体，其中亲本葡糖淀粉酶与SEQ IDNO：2有至少80％氨基酸序列同一性。

7.权利要求1的葡糖淀粉酶变体，其中亲本葡糖淀粉酶包含与选自SEQ ID NO：11，SEQ ID NO：385，SEQ ID NO：386，SEQ ID NO：387，SEQID NO：388，或SEQ ID NO：389的SBD有至少95％氨基酸序列同一性的SBD。

8.权利要求1的葡糖淀粉酶变体，其中所述催化区与SEQ ID NO：3的序列有至少90％氨基酸序列同一性。

9.权利要求1的葡糖淀粉酶变体，其中所述一个或多个氨基酸取代对应于选自SEQ ID NO：2的位置493，494，495，502，503，508，511，518，519，520，527，531，535，536，537，539，563，和577的位置或对应于亲本葡糖淀粉酶中的等同位置。

10.权利要求9的葡糖淀粉酶变体，其中所述亲本葡糖淀粉酶与SEQID NO：2有至少90％序列同一性。

11.权利要求9或权利要求10的葡糖淀粉酶变体，其中所述一个或多个氨基酸取代选自：T493C，T493M，T493N，T493Q，T493Y，P494H，P494I，P494M，P494N，P494Q，P494W，T495M，T495P，T495R，H502A，H502M，H502S，H502V，E503C，E503D，E503H，E503S，E503W，Q508N，Q508P，Q508Y，Q511C，Q511G，Q511H，Q511I，Q511K，Q511T，Q511V，N518P，N518T，A519I，A520C，A520E，A520L，A520P，A520Q，A520R，A520W，V531A，V5311L，V531N，V531R，V531S，V531T，A535E，A535F，A535G，A535K，A535L，A535N，A535P，A535R，A535S，A535T，A535V，A535W，A535Y，V536C，V536E，V536I V536L，V536M，V536Q，V536S，A539E，A539M，A539R，A539S，和A539W。

12.权利要求9或权利要求10的葡糖淀粉酶变体，其中所述一个或多个氨基酸取代对应于选自SEQ ID NO：2的位置494，511，520，527，531，535，536，537，563和577的位置。

13.权利要求1的葡糖淀粉酶变体，其中所述变体与对应的亲本葡糖淀粉酶相比具有至少一种改变的性质。

14.权利要求13的葡糖淀粉酶变体，其中所述改变的性质是增加的比活性、增加的热稳定性或两者。

15.权利要求14的葡糖淀粉酶变体，其中所述改变的性质是增加的比活性。

16.权利要求14的葡糖淀粉酶变体，其中所述改变的性质是增加的热稳定性。