[发明专利]对立式搅拌器所作改进

说明书

技术领域

本发明涉及立式搅拌器，其代表一类电机驱动的厨房设备，其中大 致C形外壳提供了用于混合用碗的托架状底座、大体直立支撑部分以 及在托架上方延伸并且支撑着向下面对的驱动输出端的头部单元，所 述驱动输出端用于驱动在碗中进行行星式混合动作的一个或多个搅拌 器工具。

背景技术

这样的立式搅拌器是众所周知的，并且已被投入使用多年来。前 些年，这种类型的搅拌器被构造和研制得能够实施空前广泛的功能， 并且许多这样的设备采用了例如多个驱动输出端，它们以不同的速度 运行并且具有不同的扭矩特性，以使它们能够进行广泛扩展的操作。

一些最新研制的立式搅拌器结构甚至展现出更多的操作能力，这 是因为它们包含加热装置，用于使得碗中的配料在被加热的同时经历 行星式混合动作；加热是可选的，从而可以完成烹饪、部分烹饪或仅 仅加热配料。

然而，不论任何一种给定的立式搅拌器中是否配备有加热装置， 都需要搅拌器的头部能够相对于外壳其余部分(特别是相对于碗支撑 托架)移动，以便于插入和去除混合工具和碗。

典型地，头部相对于外壳其余部分的这种移动是通过使用者操作 机械锁扣来启动的，机械锁扣被作动以便释放头部使其在弹簧的作用 下在C形外壳的大体平面中向上枢转运动。

这种搅拌器的头部相对较重，因此发现需要提供相对强力的弹簧 用来在锁扣释放后将头部向上推动。然而，由于相对重的头部可能会 向上非常快速地移动，并且只在其到达行程末端时被突然止动，因此 这种配置存在问题。通常，头部的行程末端是由头部一部分和外壳静 止部分之间的接触的相对小区域限定的，并且这可能会导致很大的力 传递到外壳其余部分，从而震击搅拌器并且可能导致配料从混合用碗 中溅出，或者甚至搅拌器相对于使用它的工作台或其它表面移动。

这种配置还存在其它问题，即由于这些相对成熟的搅拌器的一些 使用者会认为头部这样的突然且相对非受控的移动配不上搅拌器的价 格和形象。

在相对更流行的实践中，由于将立式搅拌器的驱动电机布置在头 部中，而非像传统实践中将电机布置在大致C形外壳的直立部分中， 因此前述问题可能会变得更为严重，这是因为将电机布置在头部中会 增大可移动头部相对于外壳的其余静止部分的相对重量。

发明内容

本发明的目的是提供一种立式搅拌器，其中前述问题被减小或消 除。

根据本发明，从一个方面提供了一种立式搅拌器，其具有用于混 合用碗的托架；电机；和头部，所述头部在操作位置安置在托架上方 并且支撑着驱动输出端，所述驱动输出端被布置成面对着托架并且能 够被所述电机驱动以便向从驱动输出端下垂到碗中的一个或多个工具 施加行星式混合动作；所述立式搅拌器还包括用于使所述头部枢转离 开所述托架并且移出所述操作位置的机构，所述机构包括锁定装置， 用于在所述操作位置将所述头部可释放地锁定至外壳，以及弹性装置， 用于推压所述头部离开所述托架；其特征在于，设有缓冲(阻尼)装 置，用于限制所述头部的移动速度。由于缓冲装置至少部分地抵抗了 弹簧提供的强弹性推力，因此可通过该缓冲装置消除头部的前述突然 止动。

优选地，缓冲装置被设置成至少在所述移动的大部分内限制所述 头部的移动速度。

在一些优选实施方式中，缓冲装置包括液压缓冲器(阻尼器)。此 外，在这样的实施方式中，优选地，缓冲装置包括可在管状壳件中移 动的活塞，所述壳件容纳着液压流体；所述活塞和壳件分别连接着头 部和连接着所述外壳的另一部分，或分别连接着所述外壳的另一部分 和连接着头部。

进一步优选地，在头部朝向所述操作位置移回时消除缓冲装置的 缓冲作用。这在一个优选实施方式中是这样的实现的，即提供用于所 述流体的穿过所述活塞的分流通道以及适于在头部移动离开所述托架 并且移出所述操作位置时关闭所述通道的阀板。

特别优选地，所述缓冲装置和所述弹性装置安置在所述外壳的大 体直立部分中的同一部位中，进一步优选地，通过将所述电机置于立 式搅拌器的头部中来提供在所述大体直立外壳部分中容纳所述缓冲装 置和所述弹性装置的空间。

附图说明

为了更清楚地理解并且容易实施本发明，下面将参照附图仅以示 例方式描述本发明的一些实施方式，在附图中：

图1以透视图示出了一种传统立式搅拌器；