[实用新型]脱苦脱酸罐

说明书

一、技术领域

本实用新型涉及一种水果果汁的脱酸脱苦装置。

二、背景技术

随着饮料行业的迅猛发展，果汁的生产总量越来越大同时对果汁的质量提出了更高的要求，因为果汁中含有果酸和苦味素会影响果汁的味道，因此需要通过脱苦脱酸罐的树脂吸附果汁中的果酸和苦味素对其进行脱酸脱苦。而现有的脱苦脱酸罐都是上下一样粗细，在搅拌时产生对流小，罐中树脂会产生死角，与果汁接触不充分，继而吸附效果不佳。

三、发明内容

本实用新型提供一种树脂果汁充分接触、脱苦脱酸效果好的脱苦脱酸罐。

为达到上述目的本实用新型所采取的技术方案为：

一种脱苦脱酸罐，包括罐体，罐体内设有搅拌装置，搅拌装置与动力装置连接且其上设有搅拌翅，搅拌翅为圆滑状，所述的罐体包括上下依次连接的上封头、上筒体、过渡体、下筒体和下封头，罐体上粗下细形状，上筒体的直径为下筒体直径的1.2-2倍，最佳为1.5倍，罐体下封头底部设有进液口、上筒体上设有出液口。

本实用新型采用上粗下细和下进上出的结构，搅拌装置搅拌时形成的对流相比粗细均匀的罐体形成的对流更大更好，树脂全部悬浮在果汁中，防止了树脂产生死角的现象，有利于树脂与果汁充分混合、充分接触，达到吸附果汁中酸味及苦味之目的。搅拌翅采用圆滑状减少了树脂的破碎率，延长树脂的使用寿命，节约成本，提高生产效率。

上筒体的出液口为六个，罐体内每个出液口上套有过滤网，其以罐体对称分两组设置，出液口连接出液管，每组与出液管前连接一个截止阀；两组出液口各经截止阀后最终汇聚到一个出液管上；与两组出液口直接连接的出液管为透明材料。

设有的六个出液口方便了装置的出液，减小了搅拌的阻力，设有的截止阀可以根据需要选择出液口的打开还是关闭状态，平时使用一组出液口出液即可，当一组出液口上的过滤网被果汁纤维堵塞影响出液效率时可以关闭此组出液口打开另一组出液口，使清洗纤维时间间隔变长，延长了设备的使用时间；透明的出液管能起到管道视镜的作用，哪一段透明出液管有树脂流过，则知哪一个固液分离装置有破损，便于实时观察和准确定位破损出液口。

上述的脱苦脱酸罐，罐体内部上端设有碱液添加装置。

脱苦脱酸罐中的树脂吸附果汁中的果酸和苦味素到达脱酸脱苦的目的，但树脂吸附饱和后脱酸脱苦效果差需要对树脂进行再生处理，设有的位于罐体内部上端的碱液添加装置可以向罐内添加碱液用以中和树脂中吸附的酸，从而达到对树脂再生的目的。

上述的脱苦脱酸罐，罐体内部下端设有过滤板，过滤板上设有水帽。

设有的过滤板及其上的水帽可以防止树脂颗粒从罐体经进液口进入进液管，同时由下端进入的果汁需经过水帽进入下筒体，起到过滤果汁纤维的作用。

上述的脱苦脱酸罐，罐体上设有上开口和排空气阀。

设有的上开口有利于放入和取出树脂颗粒；排空气阀有利于进果汁时将气体排出罐体，保证进液的顺畅性。

四、附图说明

图1为本实用新型的主视图；

图2为本实用新型的俯视图；

图3为图1的A-A视图；

图4为搅拌翅示意图；

图5为过滤板示意图的。

五、具体实施方式

下述未述及的相关技术内容均可采用或借鉴现有技术。

如图1、图2一种脱苦脱酸罐，包括上粗下细状的罐体1，罐体1由上下依次连接的上封头11、上筒体12、过渡体13、下筒体14和下封头15组成，罐体1的下部设有进液口4、上部设有出液口5；上筒体12的内径为下筒体14内径的1.5倍；罐体1上方设有开口和排空气阀；过渡体13外设有耳式支座。

罐体1内设有搅拌装置2，搅拌装置2通过动力装置电机驱动且其上设有搅拌翅3，搅拌翅位于上筒体12内，搅拌翅3呈弯曲镰刀状且从旋转轴心向外上翘，上翘角度为15度，搅拌翅3为圆滑状，如图4所示，所述的搅拌装置2内至少包含上下两组搅拌翅，每组搅拌翅包括三个搅拌翅3。

如图3所示，出液口5设置在上筒体12上，罐体1内出液口5上设有过滤网，出液口5数量为六个，其以罐体1对称分两组设置，每组出液口5连接一个出液管，每组出液管一端封闭另一端连接一个截止阀，两组出液管各经其截止阀后汇集成一个总出液管；与出液口5直接连接的出液管为透明材料。

罐体1内部上端设有碱液添加装置6并固定在罐体1的上封头11上；罐体1内部下端设有过滤板7，如图5，过滤板7上设有水帽8，果汁通过水帽8由下封头15进入下筒体14内。