[实用新型]冷却出酒装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种冷却出酒装置。

背景技术

冷却出酒装置是固态法白酒酿造的主要设备之一，用于将酒醅蒸馏后产生的含酒蒸汽冷凝成原酒。现有的冷却出酒装置，包括罐体，罐体内设有与蒸汽进管连通的螺旋冷凝管，罐体上设有进水管和出水管。上述结构的冷却出酒装置存在一下不足：一.由于管体内腔较大，需要大量冷却循环水，因此耗水大；二.由于螺旋冷凝管管径较小，蒸汽流动慢，因此出酒速度慢。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是针对上述不足，提供一种出酒速度快、耗水少的冷却出酒装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种如下结构的冷却出酒装置，包括罐体，其结构特点是：所述罐体内腔设有与罐体固接的上隔板和下隔板，上隔板和下隔板把罐体内腔由下而上分隔成进水腔、冷却腔和出水腔，上隔板和下隔板上装有多根连通进水腔和出水腔的过水管，进水腔连通进水管，出水腔连通出水管，冷却腔上部连通蒸汽进管，冷却腔下部连通出酒管。

采用上述结构后，含酒蒸汽在罐体的冷却腔内流动，因而可以加快流动速度，提高出酒速度；而冷却水通过穿过冷却腔的过水管循环，因而耗水少。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步的详细说明：

附图是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如附图所示的冷却出酒装置，包括罐体1，所述罐体1内腔设有与罐体1固接的上隔板2和下隔板3，上隔板2和下隔板3把罐体1内腔由下而上分隔成进水腔4、冷却腔5和出水腔6，上隔板2和下隔板3上装有多根连通进水腔4和出水腔6的过水管7，进水腔4连通进水管8，出水腔6连通出水管9，冷却腔5上部连通蒸汽进管10，冷却腔5下部连通出酒管11。