[实用新型]高效节能两用电压力锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种高效节能两用电压力锅。

背景技术

普通高压锅都没有设置内盖，在高压锅的锅盖上设有气孔，当用来煮粥或米饭时，内锅中的米汤会随着蒸汽从排汽孔中溢出减少了锅内的水分，还使米饭中的部分营养白白浪费掉，这样使蒸出的米饭口感不好，质量难以保证。当米汤流淌到锅盖，甚至炉灶时将难以清洗，给使用者带来了很多不必要的麻烦。当气孔被米粒堵塞后，还会导致锅内的气压突然增大，存在不安全的因素，还有一些现有技术是在高压锅盖的气孔上安装各种排汽阀门其结构复杂，擦洗和维修都不方便。另外，还有一些技术是在锅盖的里侧安装防溢盖板，但其面积太大，不但制造成本增加，而且使用不方便，在防溢盖板和锅盖之间容易聚集米汤或米粒必须及时清洗，否则不但会发霉变质，损坏锅盖，并且孳生细菌，还有一些现有技术是锅盖上增加一个密封盖，在密封盖上设置有排气孔，其优点是保温性能好，节约能源，不足之处是在蒸米饭时米粒会从密封盖上设置的排气孔中溢出，并且有可能堵塞高压锅盖上的减压阀门，也可能存在一定的危险。

目前使用的电压力锅虽然煮饭的自动化程度很高，但是因为在煮饭过程中采取完全不出气焖煮的方式，且在使用过程中不能保证加热均匀，以至出现局部焦黄现象，虽然现在市场上出现蒸煮两用电压力锅，但使用过程中存在传热效率低、耗时、耗电等缺点。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种传热效率高、省时、省电的高效节能两用电压力锅。

本实用新型所采用的技术方案是：本实用新型包括减压阀、减压排气孔、锅盖、底座、锅体、内锅和设置在所述底座侧壁的控制面板，所述锅盖呈筒状且倒扣在所述底座上，所述锅体底部镶入发热管且一体化，连接所述发热管的两个电源引脚从所述锅体底部伸出，所述锅体设置于所述底座的相应位置。

所述内锅空腔内设有过滤蒸隔。

本实用新型的有益效果是：由于本实用新型的发热管直接镶在锅体里面，所述发热管对所述锅体进行直接加热，所以热量损耗小、传热效率高。

由于本实用新型设有内锅，所述内锅空腔内部还设有内胆，所述锅盖呈筒状且倒扣在所述底座上形成一个封闭的空腔，在加热的过程中，产生的高温高压水蒸汽对整个所述内锅周围加热，加热过程中不排气，以此方式加热内锅里面的食物，所以所述内锅里面的食物容易在较短的时间内烹饪熟，可以得到色香味俱全的食物。由于本实用新型的所述锅体内部喷有不粘涂层，所以还可以直接在所述锅体内炒菜或者烹饪其它食物。

因此使用本实用新型高效节能两用电压力锅传热效率高、省时、省电。

附图说明

图1是本实用新型的剖面结构示意图；

图2是本实用新型锅体的剖面结构示意图；

图3是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图1、图2、图3所示，本实用新型包括减压阀1、减压排气孔9、锅盖2、底座3、锅体5、发热管6、内锅4和设置在所述底座3侧壁的控制面板，所述减压阀1盖在所述减压排气孔9上，所述锅盖2呈筒状，所述锅盖2下部侧壁设置有两个把手，以方便打开锅盖2，所述锅盖2倒扣在所述底座3上形成一个密封的空腔，所述发热管6镶入所述锅体5底部，连接所述发热管6的两个电源引脚7、8从所述锅体5底部伸出，所述锅体5放置在所述底座3上并且紧密配合，所述电源引脚7、8与所述底座3上的控制电路连接并且由所述控制面板控制。所述锅体5、所述发热管6与两个所述电源引脚为一整体。所述锅体5由铝材制成，当然也可以用其它金属材料制成，所述锅体5空腔表面喷有不粘涂层。由于所述发热管6镶入所述锅体5底部，散发出的热量不容易损失，发热管6离放入所述锅体5里面的食物或者水的距离较近，因此传热效率高、散热小。

由于本实用新型包括有内锅4，如果需要蒸其它食物还可以使用过滤蒸隔10，所述内锅4为紫砂锅，也可以是其它的煮锅，所述内锅4放置于所述锅体5的相应位置，所述锅体5的最顶端与所述底座3的最顶端大致平齐，当使用所述内锅4蒸饭或者煲汤时，只需向所述锅体内腔加入大约1/3的水，盖上锅盖2。由于加热过程中不排气，短时间内整个所述内锅4将会被高温高压的水蒸汽笼罩，高温高压水蒸汽对所述内锅4全方位加热，相比于传统的单方位的加热方式，本实用新型烹饪时间短。因此使用本实用新型高效节能两用电压力锅传热效率高、省时、省电。