[实用新型]一种制作锅巴的铺饭装置无效

专利信息
申请号: 200820186613.9 申请日: 2008-10-30
公开(公告)号: CN201303580Y 公开(公告)日: 2009-09-09
发明(设计)人: 汪林 申请(专利权)人: 芜湖源生食品有限公司
主分类号: A23L1/164 分类号: A23L1/164
代理公司: 芜湖安汇知识产权代理有限公司 代理人: 任岗生
地址: 241100安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 制作 锅巴 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及食品设备,尤其涉及一种制作锅巴的铺饭装置。

背景技术

锅巴是很多人喜爱的食品,制作锅巴包括铺饭工序和烘烤工序,铺饭工序是将煮好的饭放在一个个不锈钢托盘内铺匀,烘烤工序是将一个个盛饭的托盘放在烘箱内烘烤。目前铺饭工序都是手工操作,车间里密集地摆放着盛饭的箩筐或者密集地竖立着许多饭斗,许多工人重复着将饭放在一个个不锈钢托盘内铺匀,因没有专用设备,每一个盛饭托盘都需要人工操作,这样不仅生产效率低,而且工人的劳动强度大。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是:提供一种制作锅巴的铺饭装置,该制作锅巴的铺饭装置不仅可提高生产效率,而且降低工人的劳动强度。

要解决该技术问题,本实用新型的技术方案为:一种制作锅巴的铺饭装置,其包括机架、饭斗机构、驱动机构和位于饭斗机构下方的铺摊机构,所述的铺摊机构包括上板、上板的下方的均摊器、均摊器下方的带大齿轮的旋转盘、由驱动机构控制的与大齿轮啮合的小齿轮,所述的上板具有与饭斗机构下部开口相适应的方形开口,旋转盘与均摊器之间具有放置盛饭托盘的的间隙。

所述的均摊器包括十字交叉的均分爪。

所述的饭斗机构包括饭斗、定时控制器、连接杆、止动辊、分度轮、芯轴、隔板、转动盛饭器和皮带轮,饭斗内的隔板有一开口,隔板的开口的正下方具有转动盛饭器,转动盛饭器具有同心圆上均布的四个以上的盛饭槽,每个盛饭槽的弦长与隔板的开口宽度一致,转动盛饭器的最大外圆与隔板的间隔为1~3毫米,转动盛饭器与芯轴固接,芯轴的伸出饭斗的一端安装有驱动机构带动的皮带轮,芯轴伸出饭斗的另一端固接有分度轮,定时控制器控制连接杆伸缩运动,止动辊垂直地固接在连接杆上,分度轮具有转动盛饭器的盛饭槽数量整数倍的均布的弧形齿,每个弧形齿的根部具有与止动辊相适应的制动槽。

所述的转动盛饭器的同心圆上均布的盛饭槽数量为六个,分度轮的弧形齿的数量为六个。

所述的转动盛饭器的材料为不锈钢。

所述的机架的下方设置有滚轮。

本实用新型一种制作锅巴的铺饭装置采用这样的结构,每个盛饭托盘内的饭量能保证均匀一致,锅巴的质量容易控制,同时生产效率大大提高,减轻了劳动强度,改善了车间的工作环境。

附图说明

下面结合附图对本实用新型制作锅巴的铺饭装置作进一步详细地说明:

图1为本实用新型制作锅巴的铺饭装置的结构示意图;

图2为图1所示的均摊器连接在上板的结构示意图;

图3为图1所示的饭斗机构的饭斗内部结构示意图;

图4为图1所示的分度轮形状图;

在图1、图2、图3、图4中,1、饭斗;2、定时控制器;3、连接杆;4、止动辊;5、分度轮、6、均摊器;7、托盘;8、第一驱动机构;9、小齿轮;10、大齿轮;11、旋转盘;12、滚轮;13、第二驱动机构,14、芯轴;15、皮带轮;16、机架;17、上板;18、均分爪;19、方形开口;20、隔板;21、转动盛饭器;22、圆孔;23、弧形齿;24、制动槽。

具体实施方式

如图1、图2、图3、图4所示,一种制作锅巴的铺饭装置包括机架16、饭斗机构、驱动机构和铺摊机构,机架16的下方安装有滚轮12,饭斗机构包括饭斗1、定时控制器2、连接杆3、止动辊4、分度轮5、芯轴14、隔板20、转动盛饭器21和皮带轮15,饭斗1内的隔板20有一开口,隔板20的开口的正下方具有转动盛饭器21,转动盛饭器21为不锈钢材料制作,转动盛饭器21具有同心圆上均布的六个盛饭槽,每个盛饭槽的弦长与隔板20的开口宽度一致,转动盛饭器21的最大外圆与隔板的间隔为1~3毫米,转动盛饭器21与芯轴14固接,芯轴14的伸出饭斗1的一端安装有皮带轮15,皮带轮15由第二驱动机构13带动,芯轴14伸出饭斗1的另一端固接有分度轮5,机架16上具有定时控制器2,定时控制器2控制连接杆3伸缩运动,止动辊4垂直地固接在连接杆3上,分度轮5具有圆孔22和六个均布的弧形齿23,每个弧形齿23的根部具有与止动辊4相适应的制动槽24。

铺摊机构包括上板17、均摊器6、旋转盘11、大齿轮10、小齿轮9和第一驱动机构8,上板17具有与饭斗下部开口相适应的方形开口19,上板17的下方安装有均摊器6,均摊器6包括十字交叉的均分爪18,均分爪18的下方具有中部带有大齿轮10的旋转盘11,第一驱动机构8带动小齿轮9,小齿轮9与大齿轮10啮合。带有大齿轮10的旋转盘11的上方可防置托盘7。

第二转动机构、定时控制机器和止动辊带动芯轴间隔相同的时间转动,转动盛饭器随之间隔相同的时间转动,饭斗1内的浸泡好的饭下落到转动盛饭器的盛饭槽内,随着转动盛饭器的转动,隔板的开口下表面部位挡住浸泡好的饭,这样每个盛饭槽的盛饭的横截面都是相同的扇形,从而保证每次下落的盛饭量保持一致,煮好的饭从上板的方形开口19下落到带有大齿轮10的旋转盘11上方放置的托盘上,第一驱动机构带动小齿轮旋转,从而使旋转盘11旋转,十字交叉的均分爪18使托盘里的饭均匀摊开。这样的结构,机器代替了手工,每个托盘内的饭量均匀一致,锅巴的质量容易控制,同时生产效率大大提高,减轻了劳动强度,改善了车间的工作环境。

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