[实用新型]一种菜刀

说明书

技术领域：

本实用新型涉及厨房用品领域，尤其是涉及一种菜刀。

背景技术：

菜刀是人们在日常生活中最常见的厨房用品之一，传统的菜刀由铁打制而成，这种菜刀不具防锈功能，时间一久容易生锈；为了解决这个问题，现在市场上常见的菜刀大都由不锈钢材料制成，这种不锈钢菜刀虽然不容易生锈，但硬度不足且不锋利，使用上存在颇多不便之处。

实用新型内容：

本实用新型的目的在于提供一种新的菜刀，它避免了生锈问题，同时硬度高且锋利。

为实现上述目的，本实用新型包括有：刀体和手柄，刀体的中部为由硬质轴承钢制成的芯层，芯层的两侧复合有不锈钢面层。

不锈钢面层的下端呈斜面状。

本实用新型的有益效果在于：刀体中部的硬质轴承钢芯层硬度非常高，使刀具非常锋利，而复合于芯层两侧的不锈钢面层则使菜刀不容易生锈，使菜刀的美观性非常好。

附图说明：

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为图1的A-A向截面放大图。

具体实施方式：

以下所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不因此而限定本实用新型的保护范围。

见图1和图3所示：本实用新型的菜刀包括有：刀体1和手柄2，其中，刀体1的中部为由硬质轴承钢制成的芯层10，芯层10的两侧复合有不锈钢面层20，不锈钢面层20的下端呈斜面状，以和锥形的刀口过渡，使菜刀更为美观。