[实用新型]餐具清洗机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种对餐具等被清洗物进行清洗的餐具清洗机。

背景技术

用图4说明例如日本特开2003-210378号公报公开的以往的普通餐具清洗机。如图4所示，以往的餐具清洗机1在内部设有清洗槽13，通过供水阀3向该清洗槽13内供给水或热水。在清洗槽13的底部设有排水孔4。由电动机(未图示)驱动的清洗泵5安装成与排水孔4连通。由清洗泵5使清洗水在清洗槽13的内部循环。此外，排水孔4具有用于捕集残留物(残渣)的残留物过滤器6。

在上述结构中，被供给到清洗槽13内的清洗水通过残留物过滤器6被吸入到清洗泵5。之后，由清洗泵5将其供给到设于清洗槽13内底部的清洗喷嘴7。从清洗喷嘴7喷射出的清洗水将餐具等被清洗物8清洗之后，在再次返回排水孔4这样的路径中进行循环。此时，从被清洗物8上脱落下来的残留物等与清洗水一起流入残留物过滤器6，不能通过该残留物过滤器6的大小的残留物被残留物过滤器6捕集。

此外，在清洗喷嘴7与清洗槽13底部之间装有清洗水加热用的加热器9。在清洗喷嘴7的上方设置餐具筐10以进行高效率的清洗，该餐具筐10能整齐地配置被清洗物8，可以使清洗水有效地喷射到被清洗物8上。此外，作为排水部的排水泵11通过排水管11a将清洗水排出到餐具清洗机外。而且，由控制部12驱动和控制供水阀3、清洗泵5等电器部件。

但是，上述以往的餐具清洗机的结构尤其是难以去掉例如奶汁烤菜(gratin)、蒸鸡蛋羹等这样的直接加热餐具而进行有烧糊的烹饪的料理上的污物。作为其解决对策，可以通过下述前处理过程来大幅度地提高清洗性能，即，使含有浓度比通常使用时的洗涤剂浓度高的洗涤剂的清洗水附着在被清洗物上并放置一段时间。

在此，为了使含有高浓度洗涤剂的清洗水附着在被清洗物上，一般考虑使用雾化发生装置。如日本特开昭62-138631号公报所公开的那样，雾化发生装置一般使用超声波加湿器等。超声波加湿器使用超声波振子使液体雾化，使用图5说明向餐具清洗机上安装超声波振子的安装构造。

在图5中，在用于加入液体进入的贮存槽13的底部设有开口部13a，使超声波振子14的振动面与该开口部13a面临地安装该超声波振子14。超声波振子14被插入到设于防水密封垫15上的槽部15a而予以放置，防止水从内侧漏出。此外，超声波振子14为了确保其雾化能力，通常不是被水平配置，而是被如图所示地倾斜配置。

此外，将在防水密封垫15上放置有超声波振子14的单元放入固定用的构件16中，将它们组装在清洗槽13底部的规定位置。

在此，为了使含有高浓度洗涤剂的清洗水附着在被清洗物上，一般考虑在餐具清洗机中使用上述那样以往的雾化发生装置。此时，如图5所明示的那样，即使进行排水而排出完了清洗水，超声波振子14的面也是配置在开口部13a中，始终被浸在清洗水中。因此，由于进入餐具清洗机的清洗水中的食品的污物、来自井水等硬度大的硬水的无机成分的析出，所以这些异物附着在超声波振子14的振动面上并固化。因此，存在如下问题：在振动面上固化了的异物影响到超声波振子14的工作，雾化量显著下降，或者严重时使超声波振子本身产生故障，超声波振子停止工作。

实用新型内容

本实用新型防止异物在超声波振子的表面附着和固化。由此，防止产生影响超声波振子的工作而导致雾化量的显著降低、或者振子产生故障而停止工作这样的问题。因此，提供一种具有能长期稳定地进行雾化的雾化发生部的餐具清洗机。

本实用新型的餐具清洗机包括清洗槽、开口部及超声波振子，上述清洗槽在内部容纳被清洗物，上述开口部设于清洗槽的底部，上述超声波振子设于开口部内，对供给到清洗槽底部的清洗水进行雾化，超声波振子倾斜成使振动面的中心位于比开口端周缘的最低部分高的位置，使振动面从开口部面临清洗槽内部而设于清洗槽的底部。

利用该结构，在进行了最终的漂洗之后，在排出了清洗水的情况下，超声波振子的中心附近成为没有清洗水残留的状态。而且，在转移到了烘干程序的情况下，最终进行漂洗的水中的残留物较少，残留物析出的影响较小。因此，超声波振子的中心附近可以在上述状态被烘干，保持这样的烘干状态地放置。这样，在餐具清洗机运转的最终阶段，在超声波振子的中心附近没有残留水。因此，可以极力防止液体中所含的异物、污物附着在超声波振子的表面、或被固化。因此，可以防止对超声波振子的工作产生影响而导致雾化量的显著降低、或使超声波振子产生故障而停止工作这样的问题。因此，可以得到清洗液的稳定的雾化和高清洗性能。

附图说明