[实用新型]一种家用肉丸成形器

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种家庭厨房用具，特别是一种制作肉丸的器具。

背景技术：

肉丸是一种食用广泛的餐桌食品，尤其是家庭自制的肉丸更加美味。目前在家庭厨房中，人们在做肉丸时都是用手来挤出球形，这样的制作方法既不卫生而且很难成型，另外制作过程速度缓慢。所以很多人虽然喜爱吃肉丸但苦于烦琐的制作工艺而很少自己制作，而选择购买已加工好的冷冻肉丸食品。如果能克服这些缺点，那么，家用肉丸成形器肯定将是受到人们欢迎的厨房用具。

实用新型内容：

本实用新型要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提出一种家用肉丸成形器，为家庭厨房提供了一种方便制作肉丸的用具。一种家用肉丸成形器由上盖和下托盘两部分组成，一侧为弹性铰接。上盖由透明材料制成，以便在上下翻滚肉丸成形器时观察到肉丸的成形情况。下托盘设有手柄、悬挂孔及由弹簧和推动开关构成的操作开关。上盖和下托盘靠手柄中的弹簧力扣合，使用时可实现单手操作开关上盖。

本实用新型的上盖和下托盘设有对称的凹槽型模，都为半球形，上下扣合后构成球形。肉馅放入后上下翻滚器具在离心力的作用下使肉丸成形。型模的数量可根据需要设定，直线排列。

本实用新型中的两个弹簧，一个为联接上盖和下托盘一端的扭簧，另一个为位于手柄中控制开关的拉簧。

本实用新型手柄中的推动开关前方设有向上钩起，它与位于上盖靠近手柄一端的向内的凹槽配合，在开关时控制上盖和下托盘的分开与闭合，实现单手操作。

本实用新型在手柄的下部设有指形凹陷，方便拿握，防滑落。手柄尾部设有悬挂孔，易于悬挂沥水晾晒。

附图说明：

下面结合附图来对本实用新型作进一步详细的说明。

图1是实用新型结构总装配图俯视图。

图2是实用新型结构总装配图前视图。

图中1、扭簧，2、上盖，3、悬挂孔，4、手柄，5、推动开关，6、下托盘，7、拉簧

具体实施方式：

本实用新型由带有半球形凹槽型模的上盖2和与之有对称凹槽型模的带手柄4的下托盘6构成，并由联接上盖和下托盘一端的扭簧1将一侧绞接。位于设有指形凹陷的手柄4中的并由拉簧7作用的推动开关5通过前方设有的向上钩起和位于上盖靠近手柄一端的向内的凹槽配合控制上盖2和下托盘6的另一端开合。工作时首先推动手柄4上的开关，上盖2弹起，然后将肉馅取适量放入下托盘6半球凹槽中，之后用拿握手柄之手的大拇指将上盖2按向下托盘6，在拉簧7弹簧力的作用下扣合，最后上下翻滚肉丸成型器，使肉丸在离心力的作用下成形，待肉丸成形后推动开关再次弹开上盖，将肉丸倒入锅中。使用过后用悬挂孔3将器具悬挂沥水晾晒。

本实用新型巧妙的利用了离心力制圆的原理，采用简单实用的人工操作，设计出方便好用的家用肉丸成形器，操作过程简单易行，清洁卫生，快速方便，并且易于清洗，是家庭厨房中的好帮手。利用本实用新型的构思，还可以设计各种形式的制圆器具，可以用来加工除肉馅之外的其他食材。

任何与本实用新型构思相同的技术方案都属于本实用新型权利要求保护的范围之内。