[实用新型]灵活性节能锅保鲜盖

说明书

技术领域

本实用新型涉及不锈钢锅、玻璃和塑料制品，是改进现有食品贮藏法的节能设计。

背景技术

节能是全球全国直至家庭的要事。而家庭中耗能最多的首推冰箱，因为彩电现已有了省电的显示屏；空调可以有两个季度不开；而冰箱大多是一年四季开着的，谁要是能使全国冰箱少开1/10，就能既解决电力网的压力又省下以亿计算的能源煤。冰箱的作用是使食物少受细菌的侵害而变质却并不保险，其冷藏部的温度为1～3摄氏度，如将饭菜放进去隔24小时，条例规定必须煮后方能食用，因为这种温度下许多细菌还能活动；而许多真空罐装食品在常温下却能保存半年以上，连用塑料袋封装的简易真空中的风鸡酱鸭都能放三个月，而且开袋即可以食用。事实证明哪怕是在大热天里，半个月内生鲜鸡鸭鱼肉用真空贮藏都要比冷冻效果好得多，大家知道鸡鸭鱼肉经冷冻后就损失了不少鲜味，即使是用塑料拉链袋手工制造的很不完全真空，在30小时内的饭菜水果保鲜效果也大多比普通冷藏室好。

发明内容

本实用新型目的为提供一种灵活性节能锅保鲜盖以解决上述问题，其采用的技术方案是：用塑料或玻璃制造各种家用不锈钢锅的保鲜盖子，在这种盖子内装有防漏气密封圈，在锅盖上装有1cm直径的抽气阀；并配置有塑料制1cm接口的手动抽气筒，抽气筒为带手柄圆筒形状近似打气筒，其内部构造是筒中的皮碗安装方向与打气筒皮碗方向正好相反。

本实用新型的有益效果是：这种灵活性节能锅保鲜盖能灵活应用于家庭中鸡鸭鱼肉及饭菜的防变质，本品强调盖子且要求规格齐全能适配各种锅及大口瓶罐，是为了现已有许多锅和瓶罐的家庭，家里有了这样几个能灵活提供真空保鲜的大锅大瓶，就可以不开或根本不用买冰箱，一来省下冰箱的大用电；二来能不让冰箱占去大面积；三来吃“热气肉”的色香味营养都会大为提高；四来携带方便，旅途和野外作业都能吃到无菌的可靠饭菜食品。本品的购置成本极低，而每个月却会给用户大省电费。结合笔者同时申请专利的“保鲜周转箱和透明方箱、保鲜瓶罐和塑料袋”系列产品并不断改进优化，我们将会实现鸡鸭鱼肉的全面真空保鲜，最后将会关掉大量家用冰箱和企业的冷藏柜，其综合的节能效果会是很明显的。

本实用新型的附带有益效果是：所配置的抽气筒原是医用拔罐器的抽气筒，这抽气筒抽气阀成了家家都有的常用之物，拔罐技术就会很快随之实现普及，这拔火罐可是有千年历史可治大量常见病的珍贵医术，这种普及对中华民族的保健意义将会是很大的。

附图说明

图1是本品锅子及锅盖示意图，图中(1)是锅盖，(2)是密封圈，(3)是抽气阀；图2是瓶盖装阀示意图，图中(4)是瓶盖，(5)是乳胶密封圈，(6)是抽气阀粗细主管，(7)是抽气中空乳胶塞，(8)是聚四氟乙烯制活塞销；图3是塑料制1cm手动抽气筒示意图。

具体实施方式

本品对锅盖的增添主要是图1(3)和图2中的抽气阀，这是早有拔罐器等实样的，本设计是将它结合到家用锅盖瓶盖上，产品能做到抽气时方便关闭时不漏气即可；图1(2)密封圈要软而细密，一抽气就能自然吸牢，本品需量大应有修换密封圈抽气阀的服务部。真空技术在食品工业中已是用惯了的，本系列设计只是将它简易化实用化大众化，五种产品中的四种是事实证明实际可行的，随着真空技术的普及到大众，一定会很快提高和完善，食品贮藏的“冷冻世界”必将会变成“真空世界”。