[实用新型]防止溢出液污染锅体和浇灭燃气火焰的锅沿结构

说明书

所属技术领域

本实用新型涉及烹饪用具领域，具体是一种防止溢出液污染锅体和浇灭燃气火焰的锅沿结构。

背景技术

现有的锅沿以美观简洁为主导，对烹饪过程中的意外溢出液没有特殊的预防，烹饪过程中锅体上的溢出液经高温加热干燥后较难清洗，特别是炒菜锅的含油溢出液污染锅体后，经高温加热，会产生油烟影响人体健康，溢出液浇灭燃气火焰易引起燃气泄露，造成火灾隐患。

发明内容

为了克服现有的锅沿结构的不足，本实用新型提供一种防止溢出液污染锅体和浇灭燃气火焰的锅沿结构，解决了溢出液污染锅体和溢出液浇灭燃气火焰引起燃气泄露、造成火灾隐患的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：防止溢出液污染锅体和浇灭燃气火焰的锅沿结构由锅盖平台、阻溢边、积液槽、外边、挡边、泻液边构成，具体结构和各部分的作用是：以锅底的圆心为内、以锅底为下表述相对位置和方向；将锅沿上端周边向外弯折形成水平折边，制作成环周边的锅盖平台，实现锅体对锅盖的支撑；锅盖平台的外沿向上弯折90度，制作成环周边的阻溢边，阻溢边的上端高出锅盖边缘的上面，实现对少量的溢出液和气泡的阻挡；阻溢边的上端向外下方弯折制作成环周边的积液槽，积液槽的外沿上端低于阻溢边的上端，起到对冲过阻溢边的溢出液缓冲、积存、便于清除的作用；积液槽的外沿上端向外弯折制作成环周边的外边：外边对应手柄的部位制作成外沿向上倾斜的挡边，阻止溢出液从手柄上方泻下烫伤人手和污染手柄；外边对应手柄以外的部位制作成外沿向下倾斜的泻液边，实现溢出液自然下泻。

当烹饪过程中产生溢出液时，少量溢出液和气泡先受到阻溢边的阻挡，溢出液累积超过阻溢边的上端时，流进积液槽内得以缓冲、积存，当积液槽装满溢出液时，溢出液顺着泻液边直接下泻到灶台上，不会污染锅体的中、下部；因为挡边是向上倾斜的，溢出液不会从手柄上方泻下，避免了烫伤人手和污染手柄；因为溢出液接触不到锅底，不会浇灭燃气火焰；对烹饪过程中产生的溢出液，只需清洗锅盖平台、阻溢边、积液槽、挡边、泻液边上的污渍即可保持锅体的清洁。

本实用新型的有益效果是，防止了烹饪过程中溢出液污染锅体和因溢出液浇灭燃气火焰引起燃气泄露造成的火灾隐患。

附图说明

下面结合附图对本实用新型进一步说明。

图1是现有的锅沿的俯视示意图。

图2是本实用新型的俯视示意图。

图3是挡边和手柄部位的剖视示意图。

图4是泻液边部位的剖视示意图。

图中1.锅盖平台，2.阻溢边，3.积液槽，4.挡边，5.泻液边，6.锅体，7.手柄。

具体实施方式

参考图2至图4进行说明：防止溢出液污染锅体(6)和浇灭燃气火焰的锅沿结构由锅盖平台(1)、阻溢边(2)、积液槽(3)、外边、挡边(4)、泻液边(5)构成，具体结构和各部分的作用是：以锅底的圆心为内，以锅底为下表述相对位置和方向；在锅沿上端周边向外弯折形成水平折边，制作成环周边的锅盖平台(1)，实现锅体(6)对锅盖的支撑；锅盖平台(1)的外沿向上弯折90度，制作成环周边的阻溢边(2)，阻溢边(2)的上端高出锅盖边缘的上面，实现对少量的溢出液和气泡的阻挡；阻溢边(2)的上端向外下方弯折制作成环周边的积液槽(3)，积液槽(3)的外沿上端低于阻溢边(2)的上端，起到对冲过阻溢边(2)的溢出液缓冲、积存、便于清除的作用；积液槽(3)的外沿上端向外弯折制作成环周边的外边：外边对应手柄(7)的部位制作成外沿向上倾斜的挡边(4)，阻止溢出液从手柄(7)上方泻下烫伤人手和污染手柄(7)；外边对应手柄(7)以外的部位制作成外沿向下倾斜的泻液边(5)，实现溢出液自然下泻。

本实用新型可通过浇铸、拉伸与锅体(6)一次成型，或单独浇铸、冲压成型防止溢出液污染锅体(6)和浇灭燃气火焰的锅沿结构的局部之后，再与锅体(6)焊接为一体。

当烹饪过程中产生溢出液时，少量溢出液和气泡先受到阻溢边(2)的阻挡，溢出液累积超过阻溢边(2)的上端时，流进积液槽(3)内得以缓冲、积存，当积液槽(3)装满溢出液时，溢出液顺着泻液边(5)直接下泻到灶台上，不会污染锅体(6)的中、下部；因为挡边(4)是向上倾斜的，溢出液不会从手柄(7)上方泻下，避免了烫伤人手和污染手柄(7)；因为溢出液接触不到锅底，不会浇灭燃气火焰；对烹饪过程中产生的溢出液，只需清洗锅盖平台(1)、阻溢边(2)、积液槽(3)、挡边(4)、泻液边(5)上的污渍即可保持锅体(6)的清洁。

本技术领域中的普通技术人员应当认识到：本实用新型不限于上述实施方式，以上的实施方式仅是用来说明本实用新型，而并非用作为对本实用新型的限定，只要在本实用新型的实质精神范围内，对以上所述实施方式的变化、变形都将落在本实用新型权利要求书的范围内。