[实用新型]肉串自动插签装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种肉串机，特别涉及一种用于肉串机上的肉串自动插签装置。

背景技术

烤肉串是人们喜爱的食品之一，早期的做法是把肉切成差不多大小的肉片，再人工用竹签把若干片肉片串成一串，然后置于烤箱或者烤炉上烤熟即可食用，如今人们把这种穿串烤制的方法应用到鱼丸、虾、瓜果等食品上面，由此带来的是大量的食品穿串工作，用传统的穿串方法不仅需要大量的人力物力，而且成串率低，食品不卫生。2007年5月30日公告的中国专利CN2904660Y公开一种自动穿肉串机，该自动穿肉串机包括自动输肉装置、输签装置及插签装置，其中，输签装置与插签装置的结构特别复杂，一方面维护保养不便，另一方面难以进行彻底清洁，不利于大面积推广。

发明内容

本实用新型的目的提供一种结构简单、穿串效率高的肉串自动插签装置。

本实用新型所采用的技术方案是：一种肉串自动插签装置，包括机架及设于机架上的放签机构及插签机构，所述放签机构包括签盒、底板及防卡机构，所述签盒设于机架上且其顶部设有放签口，签盒的底部设有复数个落签口，所述底板设于机架上，底板上表面对应各落签口的位置分别设有导向槽，所述防卡机构包括驱动装置及分别铰接设于各落签口附近的摆杆，所述各摆杆一端向落签口部分横向延伸，驱动装置的输出端通过凸轮与各摆杆另一端滑动连接，所述插签机构包括移动装置及推板，所述推板上设有对应落签口数量的压签板，各压签板的自由端位于落签口与导向槽之间的横向一侧，所述推板与移动装置的输出端传动连接。

上述肉串自动插签装置，所述机架上沿高度方向并列设有两个放签机构，各放签机构分别对应一个插签机构。

上述肉串自动插签装置，所述各签盒的落签口为八个。

通过采用前述技术方案，本实用新型的有益效果是，通过采用签盒加防卡机构相结合的放签机构，不仅大大简化了放签的结构，而且保证了落签的连续性，使维护保养工作量降低，易于清洁；同时插签机构亦十分简单，放签机构与插签机构结合使用，穿串及成串效率高，有利于实现肉串机的自动化生产。

附图说明

图1实施例的立体图；

图2是实施例中移去放签装置后的立体图；

图3是实施例的主视图；

图4是实施例的右视图；

图5是实施例中防卡装置放大图；

图6是实施例中下签口局部放大图；

具体实施方式

参考图1至图6，实施例公开一种肉串自动插签装置，其包括机架1及设于机架1上的两个放签机构2及两个插签机构3，其中：

所述两个放签机构2沿高度方向并排设于机架1上，各放签机构2分别包括签盒21、底板22及防卡机构23，所述签盒21大致呈一长方体中空结构，签盒21的顶部设有可开启的盒盖，籍由该盒盖可以把竹签(也可以是铁签)放进签盒21内，所述签盒21底部沿宽度方向并排设有八个落签口211，所述各落签口211的直径比竹签的直径略大以便各竹签能顺利下滑，所述底板22设于机架上邻近同一个签盒21各落签口211的下方，所述底板22的上表面对应各落签口211的位置分别设有导向槽221防止落下的竹签偏移，优选的当使用铁签时，所述各导向槽221中部设有U型磁铁以便把落下的铁签紧紧吸住以便更好地实现插签工作；所述防卡机构23包括电机(图中未示出)及分别铰接设于各落签口211附近的摆杆231，所述各摆杆231一端向落签口211部分横向延伸，电机的输出端通过八个凸轮与各摆杆231另一端滑动连接，这样当凸轮在电机带动下转动时，与凸轮滑动连接的摆杆231沿铰接点往复摆动，位于落签口211内的摆杆231就间断地向下拨动竹签防止其卡在落签口211上。

所述各插签机构3分别包括油缸(图中未示出)及推板31，所述推板31上设有八个压签板32，各压签板32的自由端位于落签口211与导向槽221之间的横向一侧，所述推板31与油缸的阀杆连接，这样，当竹签从各落签口211落入到导向槽221上时，位于压签板32另一端的机架上设有输肉装置，该输肉装置把分切好的肉片输送到对应各插签位置时，油缸推动推板31进而带动压签板32推动两排共十六根竹签横向移动，各竹签将对应位置的肉片穿串完成插签工作，然后油缸带动各压签板32复位，进入下一个工作循环。

上述实施例中，竹签在签盒21中靠自重下落，为保证落签的均匀，签盒底部对应落签口211的位置分别设置成V型槽，并且该V型槽一侧是固定的，另一侧是可调的，根据竹签的直径来调节落签口211的宽度，从而保证落签的均匀。