[实用新型]一种温控锅具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种具有温控功能的锅具，尤其涉及一种能自动断电与手动控制相结合的温控锅具。

背景技术

目前我们生活中使用的锅主体结构在炒菜时有大量的油烟产生，且易结焦，严重影响人们的身体健康和菜的营养成分。当前虽有很多种叫双层锅、无油烟锅的产品投放市场，但均存在制作成本高，炒菜时速度慢，无油烟效果不理想、而且不利于清洗的缺点。最佳的预热油或炒菜温度通过人工控制是难以做到的，因此，不仅需要一种可多挡自动温度控制的温控锅具(在达到足以爆锅，但不至于产生油烟的温度时自动停止加热)，而且还需要操作简单、有利于清洗的温控锅具。

发明内容

为解决上述中存在的问题与缺陷，本实用新型提供了一种操作简单、易于清洗的温控锅具。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型所涉及的一种温控锅具，包括锅体、把手、设置于所述锅体上或把手内的温控装置，所述锅体的外部固定设置有外锅壳，并在外锅壳与锅体的中间夹有电热管与岩棉；所述锅体上或把手内的温控装置中还包括有两个或两个以上不同温度的限温器及与所述限温器并联的一手动控制开关。

所述限温器主要包括高温限温器与低温限温器，所述低温限温器在温度为180摄氏度与240摄氏度之间时自动断开。所述锅体的底部还设置有热量传感器，且该热量传感器的一端连接于所述把手内的温控装置。所述主把手外部安装有指示灯、手动控制开关与一电源插座。

本实用新型提供的技术方案的有益效果是：

在炒菜时，当锅内预热底油的温度过高时，温控装置中限温器会自动断开，使温控锅在达到最佳的预热油的温度时自动停止加热，即：预热底油足够热还不至于产生油烟时的温度；当爆锅后由手动控制开关再次接通电源继续加热，可高达400摄氏度左右的温度，从而达到了理想的炒菜效果。该温控锅不但操作简单，而且易于清洗，并使温控锅能达到在烹饪过程中不产生油烟的效果。

附图说明

图1是实施例1温控锅具结构图；

图2是实施例2温控锅具结构图。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本实用新型实施方式作进一步地详细描述：

实施例1

如图1所示，展示了温控锅具的结构图，该结构主要包括：锅体1、把手2、设置于所述锅体1或把手2内的温控装置3，所述锅体1的外部固定设置有外锅壳4，并在外锅壳4与锅体1的中间夹有电热管5与岩棉6；所述锅体上或把手内的温控装置中还包括有两个或两个以上不同温度的限温器及与所述限温器并联的一手动控制开关7，所述热量传感器11连接在锅体下表面，传感线一端从空芯手柄里引出来连接在温控装置3中，所述温控装置主要采用限温器。所述锅体内壳的下面与电热管5的上面还设置有一层均热板12，在锅体加热时该均热板12起到热量缓冲的作用。在温控锅具未使用时，并联于低温限温器的手动开关处于断开状态，另外两个开关是闭合的。当温控装置3中低温限温器温度为180摄氏度到240摄氏度之间时，低温限温器自动关闭，此时为最佳的预热油温度，即预热油不产生油烟时的温度；所述高温限温器的温度在锅体内底表面温度为360摄氏度到400摄氏度之间时自动断电。所述温控锅具的把手上还设置有与限温器并联的一手动控制开关，可在低温限温器自动关闭即爆锅后，由手动控制开关再次接通电源继续对锅体进行加热，达到最佳的炒菜温度。所述高温限温器与低温限温器也可以采用电子集成板形式调温。

生活中通常存在优质油与劣质油，通过实践证明，人们所使用的油质不同，所产生油烟的温度也不相同。一般情况下，劣质油在锅底表面的温度达到185摄氏度到200摄氏度之间时，就容易产生油烟；而优质油通常在锅底表面的温度达到230摄氏度左右时，才容易产生油烟。所以使用的油质不同产生油烟的温度也不相同。

所述把手包括主把手2与副把手8，所述主把手2外部安装有指示灯9与一电源插头或插座10，当伸出时可以插电，缩回去可以扣上防水。所述锅体材料及手柄也可以采用铸铁，外锅壳的型状与锅体基本一样，并与锅体铆接或者焊接在一起。所述内锅体可以采用不锈钢与不锈铁材质，外锅壳可以采用不锈钢、不锈铁及搪瓷材质；所述手柄的外部设置有绝缘橡胶或胶木等绝缘材料。

实施例2