[实用新型]一种新型多功能炒菜机

说明书

(一)技术领域：本实用新型属家庭厨房炊具领域，主要涉及炒菜、煲汤类。

(二)背景技术：目前城市人口每日三餐做饭炒菜大都采用天燃气、罐装液化气、电热炉，但随着工作生活的快节奏，双职工每天班后用上述灶具作饭、炒菜、做汤，感到用时多，能耗大，班后休息时间少，菜、汤的营养质量也达不到生活水平提高的要求，上班族需要一种下班后能用上省时、不费力、节能、保护室内环境的锅灶，快捷的做出可口的饭菜，喝上美味可口的汤。

(三)发明内容：

本实用新型所要解决的技术问题：根据目前家庭厨房炊具情况，为解决快节奏工作生活的双职工能在下班后快捷的吃上可口的菜肴和喝上美味的汤，并能节省能源保护室内空气质量，有较多的休息和学习时间，提高生活质量而设计的一种新型多功能炒菜机。

解决上述技术问题的技术方案：它包括箱体、装在箱体内的电加热炉及坐在该炉上的锅，其特征在于在箱体内装有与箱体同轴心的桶形内套，在桶型内套内装有相应的电加热炉，炉上坐有锅，箱体盖的中心装有电机，电机动力输出轴头上装有联轴器，置入在锅内的搅拌器的柄端相应的联接电机轴头上的联轴器，在箱体盖的内面与电机同轴心的还装有带护罩的环形电加热管，另外箱体盖上还装有防溢探头及过滤油烟排汽装置，箱体盖通过绞链装接在箱体上，箱体的上沿制有聚水槽，聚水槽上的落水孔通过导水管连通集水箱，箱体上还装有电源接口，线路板及该机的操作控制面板，箱体的外壁面上还制有与锅柄相适应的置入凹槽。

本实用新型的有益效果：1、由于本实用新型采用箱体内电加热，又有温度控制线路作保护，炒菜锅内壁上制有加工物料易翻动板及锅内还置有电动搅拌器，箱体盖上有过滤油烟排汽装置、电加热管，锅的四周还有箱体内套保温，方便的实现了加工菜料自动搅拌，快捷炒制，既保护了菜的营养成分，又实现了科学节能用电，同时，也保护了室内空气质量；2、由于本实用新型箱体上沿制有聚水槽，导水管连通聚水槽上的落水孔和集水箱，加热炉上可坐煲做汤。同时箱体盖上装有插入汤煲上段的防溢探头，箱体内套上还装有环带状电加热板。虽说煲汤费时，但在上班前设定炉子开启时间、温度、煲内汤料上中下全方位小火受热，又有防溢深头保护，下班后能及时喝上可口美味的煲汤即改善了生活，又实现了省时节能，多出了休息学习时间，提高了生活质量；3、由于本实用新型除加热炉还有盖上的电加热管，盖上又装制有过滤油烟排汽装置。在加工煎、烤、炸食物时，能快捷节能环保的及时制做成功。一机多用为饮食文化生活提供了方便。

(四)附图说明

图1是本实用新型结构示意图。

(五)具体实施方式：

实施例1：参照附图1。箱体1内装有同轴心的桶形陶质内套2、该内套外壁的中部位置装制有环带状电加热板21，电加热板的外侧装有隔热保温层，在该内套内底面装有相应的电加热炉3、炉上坐有铁质锅4。箱体盖5的中心装有小型电机6、电机输出轴头上装有联轴器7。置入在锅内的搅拌器8的柄端相应联接电机轴上的联轴器，下端制有中心凹孔，动配合地与铁锅中心圆柱形凸起相匹配。锅的内壁通过锅的中心对应制有一对加工物料翻动页20，锅柄为7字形置入在箱体外壁专制的凹槽19中。在箱体盖5的内面与电机同轴的还装有带护罩的电加热管9，另外箱体盖上还装有防溢探头10及过滤油烟排汽装置11，该装置为一盒型，盒的底为不锈钢网，盒内装有活性炭，该装置的盖上制有净化气排汽孔，箱体上盖通过绞链12装接在箱体上。箱体的上沿制有聚水槽13。聚水槽上的落水孔通过导水管14连通集水箱15，箱体上还装有电源接口16，线路板17及该机的操作控制面板18。

在用该机和铁锅炒菜及煎、烤、炸食物时，将加工物料置入锅内，盖好箱体盖接通电源，选定好炒、煎、烤、或炸按钮，开启电加热炉及箱体盖上电机、电加热管，被加工食物在搅拌器的转动翻转下，受热均匀升温快，很快就能吃上可口的食物。

实施例2：参照附图，该实施例的炒菜机与实施例1在结构上一样，只是把坐在电加热炉上的铁锅换成非金属的煲，主要适用于做汤。在应用时，将煲汤用的物料及水加入陶质煲锅内，因煲汤用时较长，可在上班前将控制开启按钮定在开启时间就能在不下班前开始煲汤，这时锅内汤料在加热炉，箱体盖上的电加热管9，内套2上的环带状电加热板21同时供热，小火全方位对煲加热煲汤，一但温度过高出现汤水溢锅时，防溢探头10进行温度调控。水蒸汽升入箱体上盖凝结成水流入聚水槽13中，通过聚水槽上的孔连接的导水管14流入箱体底部的集水箱15中，待下班回来，关掉电源，打开箱体盖就可喝上美味可口的煲汤。