[实用新型]板栗汉堡

说明书

技术领域

本实用新型涉及快餐食品中的汉堡，尤其是一种板栗汉堡。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对食品的要求也越来越高。不仅要求食品色香味俱全，还要求其自身含有丰富的营养。汉堡作为快餐，深受人们的喜爱。但是现有汉堡的中间辅料层均为肉饼、蔬菜和海鲜等，截至今日，也未见过将板栗制作成汉堡中间辅料层的有关报道。

实用新型内容

本实用新型是针对现在市场上将板栗应用到汉堡领域的空缺，提供一种中间辅料层带有板栗的板栗汉堡。

采用以下技术方案来实现上述发明目的：一种板栗汉堡，包括上、下连接为一体的主食层和中间辅料层，所述主食层为多边形结构；所述中间辅料层包括豆皮层和包裹在其内部的鸡栗层。

这种中间辅料层带有板栗的板栗汉堡，味道鲜美，含有板栗自身的多种氨基酸、维生素和对人体有益的有机物质，有益于人体健康，适宜各年龄段的人群食用。

附图说明

图1为本实用新型的侧视图。

图2为图1的俯视图。

图中：汉堡坯层1，豆皮层2，鸡栗层3。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

本实施例中，这种板栗汉堡由上、下连接为一体的多边形结构主食层和中间辅料层组成。如附图1所示，本实用新型由汉堡坯层1、豆皮层2和鸡栗层3组成。所述主食层为心形结构的汉堡坯层1；所述中间辅料层由豆皮层2和包裹在其内部的鸡栗层3。将鸡肉混合着板栗粉压成饼状形成鸡栗层3，一起包裹在豆皮层2之间，再将其一起放到油中煎炸2—3分钟，待其成熟后，放入汉堡皮层1中间，根据个人口味，还可在其上面放置生菜等辅料。

本实用新型的主食层，即汉堡坯层1可制作成花边形、圆弧形、多边形、半圆形或其他不规则的形状；其汉堡坯层1亦可根据实际情况制作成分离的两片；其汉堡坯层1的原料中，还可以混合有果汁、菜汁等富含营养的食品；其鸡栗层2即可以是鸡肉与板栗粉混合制成的饼状，也可以是放在一起的两个独立的饼状层，或是板栗单独与鸡肉层一起裹在豆皮层2内部。