[实用新型]酒醪自动防溢控制器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蒸馏法制酒设备中的防溢装置。

背景技术

目前现有的蒸酒设备，大多与97224644.4号中国实用新型专利所公开的结构相同或相似。这种蒸酒设备为多层筒罐套叠的连体形式，其蒸馏管从酒料罐的顶部引至冷凝器，当酒料罐中的酒醪料被加热到一定的程度后起泡，泡液会从蒸馏管溢出跑到冷凝器中，从而影响冷凝器的工作和制出的酒的纯度。

发明内容

本实用新型的任务是要克服上述蒸酒设备的缺点，提供一种可使泡液不流入冷凝器、而是自动流回到酒料罐的酒醪自动防溢控制器。

本实用新型的任务是通过如下的技术方案完成的：在多层筒罐套叠的连体式蒸酒锅炉中，蒸馏管从酒料罐的顶部引出，经竖直段和水平段引至冷凝器，在蒸馏管的水平段前部设置有消泡网，在消泡网的后方，蒸馏管的下部与一条回水管的一端连通，回水管的另一端与消泡网的前方蒸馏管的竖直段连通，在回水管中设置有水只能从水平段管口流向竖直段管口的单向阀。

消泡网是用不锈钢丝编织的栅格网，也可以是用不锈钢薄板冲孔的多孔漏网。

单向阀可以是一个普通的水汽单向阀，但最好是一个簧片阀，该簧片阀的簧片是一块上端铰接或铆接在阀口端面上部、靠弹性或自重贴紧在阀口端面上的塑料片或不锈钢薄片。

由于本实用新型在蒸馏管的前段，增设了消泡网和回水管，在回水管中设置有单向阀。因此，酒料罐中产生的酒醪泡在进入蒸馏管碰到消泡网后，泡沫会消化成水，并从回水管流回酒料罐中，而酒料罐中产生的酒汽则可穿过消泡网流到冷凝器。由于回水管的入口设置在蒸馏管的水平段，而出口设置在蒸馏管的竖直段，而且回水管中设置有单向阀，因此，酒料罐中产生的酒汽和酒醪泡也不可能从回水管流向冷凝器。因此从冷凝器得到的酒液纯度高、杂质少，不会夹杂酒醪。

附图说明

图1是本实用新型一个实施例的结构示意图。图2是一种单向阀的结构示意图。图3是另一种单向阀的结构示意图。

具体实施方式

参照附图1，在由多层筒罐套叠而成的连体式蒸酒锅炉中，从酒料罐1的顶部引出一条蒸馏管2，该蒸馏管2经竖直段和水平段后(也可再经一段竖直段)引至冷凝器3。在蒸馏管2的水平段前部设置有一个用不锈钢丝编织的栅格式消泡网4。在消泡网4的后方，蒸馏管2与一条回水管5的一端连通，回水管5一定要在蒸馏管2的底部与之相通，这样才可保证消泡网消泡后形成的水液从连通接口处流入回水管5中。回水管5与蒸馏管2的连接方式可采用三通管连接，也可采用破口焊接的方式连接。回水管5的另一端与消泡网4的前方蒸馏管2的竖直段连通。在回水管5中设置有一个单向阀6。单向阀6只能让水从回水管5与蒸馏管2的水平段处管口7流向与蒸馏管的竖直段处管口8，而不能反向流动。如图2所示，单向阀6是一个结构简单的簧片阀，簧片9是一块上端用铰链10铰接在阀口端面11上部、靠自重贴紧在斜的阀口端面11上的塑料片或不锈钢薄片。而在图3所示的簧片阀中，簧片9是一块上端用铆钉12铆接在阀口端面11上部、靠弹性贴紧在阀口端面11上的塑料片或不锈钢薄片。

蒸酒时，当酒料罐1中的酒醪料被加热至沸腾，会产生酒的蒸汽，也会像煮稀饭时那样形成酒醪泡沫，酒蒸汽经蒸馏管2流入冷凝器3冷凝后即形成酒液；而酒醪泡沫进入蒸馏管2后碰到消泡网4，泡沫即消失形成水液，该水液从回水管5与蒸馏管2的水平段管口7处流入回水管5中，当水液达到一定的量后，会推开单向阀6的簧片9，从回水管5与蒸馏管2的竖直段管口8处，重新流入蒸馏管2中，再回到酒料罐1中。这样，酒醪泡沫就不会进入冷凝器中，既保证了冷凝器的正常工作，又提高了从冷凝器出来的酒质。