[实用新型]旋转式冰淇淋巧克力添加成型器有效

专利信息
申请号: 200820109360.5 申请日: 2008-07-22
公开(公告)号: CN201243598Y 公开(公告)日: 2009-05-27
发明(设计)人: 温红瑞;杜志强;宋文斌;杨再宏 申请(专利权)人: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
主分类号: A23G9/22 分类号: A23G9/22;A23G9/24
代理公司: 北京三友知识产权代理有限公司 代理人: 赵燕力
地址: 010110内蒙古自治*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要:
搜索关键词: 旋转 冰淇淋 巧克力 添加 成型
【说明书】:

技术领域

实用新型是关于一种冷冻饮品的成型装置,尤其涉及一种旋转式冰淇淋巧克力添加成型器。

背景技术

冰淇淋是人们喜爱的食品,各厂家也不断推出各式各样的新产品以吸引消费者,例如:巧克力冰淇淋。目前在冰淇淋原料里添加巧克力有两种方式,第一种方式是在产品中直接注入巧克力;第二种方式是在产品外部涂挂巧克力。上述两种方式虽然都可以在冰淇淋原料中添加巧克力,但是却无法实现将巧克力均匀地与奶料按特定规律进行添加。因此,需要一种巧克力添加装置,完成在冰淇淋奶料中按特定规律添加巧克力的工作。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种旋转式冰淇淋巧克力添加成型器,将巧克力按特定规律添加到冰淇淋产品中。

本实用新型的另一目的在于提供一种旋转式冰淇淋巧克力添加成型器,将巧克力按一定比例添加到冰淇淋产品中。

本实用新型的目的是这样实现的,一种旋转式冰淇淋巧克力添加成型器,所述成型器包括一固定配料体和密封套设于该固定配料体外侧并围绕固定配料体旋转的转动出料体;所述转动出料体内壁面上与固定配料体对应配合的部位设有一环槽;所述转动出料体的出料端至少设有一轴向贯通的穿孔,位于该穿孔的侧边至少并列设有一通道,所述通道与所述环槽连通;所述固定配料体上端沿其轴向并列设有一通孔和一盲孔,所述通孔与所述穿孔导通,所述盲孔的底部与固定配料体侧壁贯通设置一导孔,该导孔与所述环槽相对应。

在本实用新型的一较佳实施方式中,所述穿孔设置两个或三个。

在本实用新型的一较佳实施方式中,所述通道设置两个或三个。

在本实用新型的一较佳实施方式中,所述转动出料体上端部设有环形的第一凸缘,所述固定配料体外侧也设有与所述第一凸缘配合的第二凸缘;所述两凸缘对应设置并由一轴向定位构件嵌合。

在本实用新型的一较佳实施方式中,所述轴向定位构件是由分别具有轴向透孔的上定位体和下定位体对应扣合而成。

在本实用新型的一较佳实施方式中,所述转动出料体上设有传动部件,该传动部件由与一动力源连接的另一传动部件驱动。

在本实用新型的一较佳实施方式中,所述传动部件为齿轮、链轮或带轮。

在本实用新型的一较佳实施方式中,所述动力源为电机或液压马达。

在本实用新型的一较佳实施方式中,所述转动出料体与固定配料体旋转配合的内壁面上设有安装密封圈的环形沟槽。

在本实用新型的一较佳实施方式中,所述转动出料体的出料端形成为渐缩的锥状,该出料端的端面为球形凹槽形状。

由上所述,本实用新型的成型器,其通孔中注入冰淇淋奶料,其盲孔中注入巧克力,冰淇淋奶料通过所述的通孔和穿孔导出,巧克力依序通过盲孔、导孔、环槽以及通道被导出;同时随着转动出料体被驱动旋转,所述冰淇淋奶料和巧克力按螺旋方式被旋转缠绕在一起,因此,实现了将巧克力按特定规律添加到冰淇淋产品中的目的。

附图说明

以下附图仅旨在于对本实用新型做示意性说明和解释,并不限定本实用新型的范围。其中,

图1:为本实用新型的结构示意图。

图2:为本实用新型中固定配料体的结构示意图。

图3:为本实用新型中转动出料体的结构示意图。

图4:为本实用新型中转动出料体被驱动旋转的结构示意图。

图5:为图4中K向视图。

图6:为由本实用新型的成型器制作的巧克力冰淇淋产品示意图。

具体实施方式

为了对本实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解,现对照附图说明本实用新型的具体实施方式。

如图1、图2、图3所示,一种旋转式冰淇淋巧克力添加成型器,所述成型器包括一固定配料体1和密封套设于该固定配料体1外侧并围绕固定配料体旋转的转动出料体2;所述转动出料体2内壁面上与固定配料体1对应配合的部位设有一环槽21;所述转动出料体2的出料端至少设有一轴向贯通的穿孔22,位于该穿孔22的侧边至少并列设有一通道23,所述通道23与所述环槽21连通;所述固定配料体1上端沿其轴向并列设有一通孔11和一盲孔12,所述通孔11与所述穿孔22导通,所述盲孔12的底部与固定配料体侧壁贯通设置一导孔121,该导孔121与所述环槽21相对应。

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