[实用新型]一种浓咖啡精沫装置有效

专利信息
申请号: 200820104931.6 申请日: 2008-05-01
公开(公告)号: CN201182506Y 公开(公告)日: 2009-01-21
发明(设计)人: 保罗;蔡金金 申请(专利权)人: 蔡金金
主分类号: A47J31/10 分类号: A47J31/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 315480浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 浓咖啡 装置
【说明书】:

技术领域

本实用新型属一种咖啡机部件,特别涉及一种浓咖啡精沫装置。

背景技术

目前,欧美地区发达国家的家庭中,通常使用一种咖啡机来制作具有一定口味的精沫咖啡,所谓精沫咖啡是指其表面上有一层具有一定持久力的精沫咖啡饮料,通常,该精沫被公认为是品质优良的咖啡饮料的特征。一般情况下,制作精沫咖啡饮料的过程是这样的:选择优质咖啡粉,经最佳研磨,以气密方式制作成国际通用标准包装的咖啡包,把咖啡包放入咖啡机冲泡腔内的料包支持器上,再用具有一定压力和温度的冲泡水从料包侧面的冲泡尖锥注入料包,冲泡水在压力下流过咖啡粉,溶解并抽取咖啡粉内的咖啡因、咖啡油、调味剂和香味等营养物质,并通过咖啡包底部由料包支持器凸起生成的开口流出咖啡包,最后,经导管流入咖啡杯。在上述过程中,从咖啡粉内析出的咖啡油与空气接触,使扩散的咖啡油包覆空气,形成咖啡精沫,从而制得其表面浮有一层精沫的咖啡饮料。但是,在上述过程中,空气与溶解有咖啡油的冲泡水相互接触和碰撞很不充分,使形成的咖啡精沫非常有限,使其口味的提升受到很大限制,已经无法满足广大消费者的需求。

发明内容

本实用新型的目的是针对上述现有技术的缺陷,提供了一种具有新颖浓咖啡精沫装置的咖啡机,可使空气与溶解有咖啡油的冲泡水相互充分接触和碰撞,形成数量较多的、有相当持久力的咖啡精沫,使其质量获得很大提升,以满足广大消费者日益提高的口味需求。

为了实现上述目的,本实用新型采取的技术方案是:在咖啡机冲泡腔下方设计一种浓咖啡精沫装置,它是有固定接头、中间连接套、咖啡嘴接头、蘑菇头、弹簧和咖啡出口组成;中间连接套上部有一圆柱形小内孔,下部是一圆柱形大内腔,自身底部相通,下部圆柱形大内腔与上部圆柱形小内孔之间有一段呈锥形弧面相连接;中间连接套内壁有内螺纹,与咖啡嘴接头上部的外螺纹为螺纹连接;弹簧位于中间连接套大内腔底部、咖啡嘴接头的上端面;蘑菇头下部小圆柱体套在弹簧内,其头部向上,顶住中间连接套大内腔上部,与中间连接套上部圆柱形小内孔底端为紧配合;中间连接套上端面向中间连接套内腔朝里斜下均匀设置有6个进气孔。

固定接头与中间连接套为螺纹连接,固定接头外表面靠上部有一向外凸出的扣压圈,其上端面带有凸头结构为咖啡料包支持器,咖啡料包支持器根据不同规格的咖啡料包,可设计为相对应的凸头结构。

固定接头的咖啡料包支持器可设计为中心带单侧四片形凸头的正方形结构、中心带十字形和圆形交叉的圆形结构及中心带单侧四片形凸头的缺角正方形结构。

咖啡嘴接头下部圆锥体与咖啡出口上部内孔为紧配合连接,咖啡出口上部内孔也是锥体,其锥度与咖啡出口上部内孔相同,咖啡出口的安装方向为正前方方向。

固定接头、中间连接套、咖啡嘴接头、蘑菇头、弹簧的中心线在一条纵向直线上,固定接头,咖啡嘴接头内均设计有圆柱形小内孔,其直径大小与中间连接套上部圆柱形小内孔直径大小相等。

弹簧的外径小于中间连接套下部圆柱形大内腔的直径,而大于咖啡嘴接头内下部圆柱形小内孔的直径;调节弹簧强度的大小,可以改变已经冲泡的咖啡饮料进入中间连接套大内腔的流量大小,从而可以按需求来控制和选择咖啡饮料的精沫浓度;弹簧强度越大,撞开蘑菇头的所需的力就越大,也就是说,在同等压力下,进入中间连接套大内腔的咖啡饮料就越少,使咖啡饮料的雾状颗粒更细,与空气接触机会更大,产生的咖啡精沫就越多;反之,弹簧强度越小,产生的咖啡精沫就越少。

蘑菇头下部是一小圆柱体形,其直径小于弹簧内径;其上部蘑菇头弧度小于中间连接套内腔中部锥形弧面的弧度,上部蘑菇头弧度内切于中间连接套内腔中部锥形弧面的弧度。

中间连接套和咖啡嘴接头左、右两侧的外表面加工有两个大小相等、相互平行的平台面,以便于操作者用手捏住、拧转。

中间连接套上端面向中间连接套内腔朝里斜下均匀设置的6个进气孔,其下端出口与中间连接套的大内腔相通,其下端出口的上边缘与蘑菇头表面相接近;上述进气孔可为圆形、椭圆形、六边形和其他多边形。

中间连接套上的6个进气孔的进气口处,可以分别连接引流压缩空气的小导管,小导管与进气口之间通过接口连接。

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