[实用新型]新型食品加热器

说明书

技术领域

本实用新型属于一种食品加热工具，具体的说，是一种在汤锅里对食物加热的新型食品加热器。

背景技术

目前的汤锅或火锅，都是通过锅底加热的方式对锅内的汤料和食物加热，但这种加热方式的火候不好掌握，若加热时间长，会把食物煮烂煮老，加热时间短，食物未煮熟，为此，市场上出现了筒式烫鱼器，该烫鱼器主要加热筒，该加热筒下部的筒壁上开有热交换孔，该加热筒的筒底开有漏水孔，加热筒放置在汤锅或火锅内，加热筒内设置可以取出的托物盘或内筒，再在托物盘或内筒中放置加热介质，如火山石、鹅卵石等，加热筒外放置鱼片、肉片等食物，汤料通过热交换孔将加热介质的热能传递给食物。这种加热器有效利用了加热介质的热能，易于火候的掌握。

但现有加热器的缺点是：加热筒内再设置托物盘或内筒，其结构复杂，使用不方便，通过托物盘或内筒转运加热介质，其热能的利用率低。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种结构简单的新型食品加热器，使用方便。

为达到上述目的，本实用新型所述的一种新型食品加热器，包括加热筒，该加热筒下部的筒壁上开有热交换孔，该加热筒的筒底开有漏水孔，其关键在于：所述加热筒的中部安装有活动卸物机构，该加热筒的上部安装有提手。

加热筒中部安装活动卸物机构，取代了托物盘和内筒等中间环节，其结构更简单，不在需要托物盘和内筒转运加热介质，可以直接将加热介质装入加热筒内，减少了热损失，也较现有技术更安全。

所述活动卸物机构由横杆、翻板和支架组成，其中横杆横穿过所述加热筒的侧壁，该横杆的中部焊接所述翻板，该翻板位于所述加热筒内，该翻板搭放在所述支架上，该支架为矩形框架，该方形框架的两个平行边穿过所述加热筒的侧壁，方形框架的第三边位于所述加热筒内活动支撑所述翻板，方形框架的第四边位于所述加热筒外，所述两个长边的中部焊接有限位支耳。

翻板将加热筒分隔为上下两部分，加热介质限制在加热筒的上半部，通过对支架的拉伸控制，就可以控制翻板倾翻，使加热介质直接落入加热筒的下半部。

所述横杆的一端焊接有手柄，该横杆的一端固定有限位块，所述手柄和限位块对所述横杆和翻板限位。

旋转手柄，可以使翻板回位。

所述活动卸物机构由支撑架和支撑筒组成，其中支撑筒焊接在所述加热筒筒壁的中部，所述支撑架经该支撑筒穿过所述加热筒的侧壁。

所述加热筒上水平焊接有两个支撑筒，所述支撑架为水平设置的矩形框架，该矩形框架的两个长边分别穿过所述支撑筒，一个短边位于所述加热筒内，另一个短边位于所述加热筒外。

支撑架的主体位于加热筒内，将加热筒分隔为上下两部分，加热介质限制在加热筒的上半部，当支撑架的主体被拉出加热筒后，加热介质直接落入加热筒的下半部。

所述该加热筒的顶部筒口处安装有筒盖，该筒盖的两侧分别焊接有一个“L”形挂钩，所述二挂钩的朝向相反，当二挂钩朝向所述提手的两端，并与所述提手靠接在一起时，二个“L”形挂钩分别钩在所述提手两端的下端面。

筒盖可以防止热气烫伤把握提手的手，还可以防止加热介质落入加热筒下半部时，汤料贱出。

“L”形挂钩对筒盖限位，防止筒盖脱落，增加安全性。

本实用新型的显著效果是：结构简单，使用方便，成本低廉，安全可靠，减少了热损失，也较现有技术更安全。

附图说明

附图1是实施例1的立体图；

附图2是翻板的结构示意图；

附图3是支架的结构示意图；

附图4是筒盖的结构示意图；

附图5是实施例1的安装示意图；

附图6是翻板搭放在支架上的示意图；

附图7是翻板与支架分离的示意图；

附图8是实施例1的使用状态图；

附图9是实施例2中支撑架的安装示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。

实施例1

如附图1所示：一种新型食品加热器，包括加热筒1，该加热筒1下部的筒壁上开有热交换孔a，该加热筒1的筒底开有漏水孔b，所述加热筒1的中部安装有活动卸物机构，该加热筒1的上部安装有提手4。

如附图2、3所示：所述活动卸物机构由横杆5、翻板6和支架7组成，其中横杆5横穿过所述加热筒1的侧壁，该横杆5的中部焊接所述翻板6，该翻板6位于所述加热筒1内，该翻板6搭放在所述支架7上，该支架7为矩形框架，该方形框架的两个平行边穿过所述加热筒1的侧壁，方形框架的第三边位于所述加热筒1内活动支撑所述翻板6，方形框架的第四边位于所述加热筒1外，所述两个长边的中部焊接有限位支耳8。