[实用新型]鲜活水产品储运装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种鲜活水产品储运装置，特别是涉及一种甲壳类且耐干旱的鲜活水产品的储运装置。

背景技术

甲壳类水产品因其独特的味道为人们所喜爱，诸如虾、蟹、甲鱼等，随着人们生活水平提高，人们对甲壳类水产品特别是鲜活甲壳类水产品的需求量增大，对质量要求也不断提高，因此要求鲜活甲壳类水产品的储运、包装提出更为严格的要求，而目前对鲜活甲壳类水产品的储运包装较为原始，以蟹为例子，在储运过程中主要的运输方法有：(1)充氧运输：用橡皮筋将蟹绑住放入四边衬上薄硬纸板的塑料袋内，在塑料袋内充入氧气，扎紧袋口，最后放入泡沫箱中并密封。若气温高，可在塑料袋与泡沫箱之间加少量冰快降温，在25℃左右，可存活10小时左右，适于短途运输。(2)带水运输：将蟹放入木架网框或铁丝网框内，再把网框置于活水车水箱里，箱内水温控制在13℃左右，并保持不间断地充气，适于长途运输。(3)“麻醉”包装运输：一般用于蟹出口运输，即进行长时间长距离陆运和空运时的运销方法，要求选择肥满度达到70％，附肢较齐全的蟹，经冲洗，降温冷却麻醉，挑选等级包装。冷却时的水温从7～8℃逐渐降到1～2℃，使蟹成为冬眠状态后按14只以下/4kg，15～18只/4kg、12～23只/4kg分等级，包装时，应用冷却干澡、新鲜、干净、无异味的木屑，一层木屑，一层梭子蟹，蟹口斜向上约成45°，排齐装实，箱箱封上胶带，装箱后箱内温度5～8℃左右。

以上储运方式将数只蟹放于同一个储运工具中，没有固定住蟹体，蟹在储运工具中可以运动挣扎，相互之间挤压，这样易导致蟹体损伤比较严重，且使得蟹体内外渗透压不平衡，直接影响了蟹在运输途中的质量和存活率，减低了经济效益，而且“麻醉”运输途中一直处于低温环境，技术要求、成本比较高，“麻醉”运输后不能达到高存活率，而且此种运输也是散装运输，达到目的地后转卸过程中还是容易出现机械损伤，所以上述各方法有待改进。

而在蟹的零售包装上，传统蟹零售的包装方法常常使用塑料袋、草绳、橡皮筋、棉绳等进行捆扎包装，然后装入塑料袋直接出售给消费者，这样的包装不仅不美观，而且使蟹的肢体易于损伤脱落，减少蟹的附加值，影响蟹的零售价格，降低蟹的经济效益。

实用新型内容

本实用新型的目的，是针对现有储运方式存在的不足，为了既能在长短途批量运输中保证甲壳类水产品的鲜活及鲜活质量，又能保证在零售包装上使用方便、美观大方、简单实用，特提出一种实用灵活多变、存活率高、储运成本低廉、操作简单、方便的鲜活水产品储运装置。

本实用新型的鲜活水产品储运装置包括箱体、箱盖，箱盖将箱体顶部封闭，其特征在于所述的箱体内设有装冰桶和隔板，隔板以装冰桶为中心向箱体内壁辐散开，将箱体内腔分隔成若干独立的腔室。

通过在箱体内设置隔板，箱体内腔被分割成独立的腔室，装载鲜活水产品时，实现了将鲜活水产品个体分开装载或数个组成一组装载，有效解决了鲜活水产品在包装运输时相互挤压导致的机械损伤问题，确保活体的完整性，提高其存活率；箱体内设置固定装冰桶，使用时，筒内装满冰块，实现向箱体内输入冷量，使箱体内各腔室的温度保持低温状态。

作为本实用新型的一种优选方案，上述的箱体包底部箱体和若干个叠加箱体，叠加箱体叠加在底部箱体上，箱盖将最上层的叠加箱体顶部封闭；所述的叠加箱体叠加在底部箱体上，根据实际需要，可进行灵活设置，既可满足大批量装载需要，也可满足少量个体包装需要，所述的叠加箱体叠加在底部箱体上的数量优选为1～5个。

作为本实用新型的一种优选方案，所述的叠加箱体底部设有装冰桶孔和输气管孔，所述的箱盖上设有输气管孔，本实用新型的鲜活水产品储运装置还包括输气管和氧气发生装置，输气管一端穿过叠加箱体底部的输气管孔并延伸至底部箱体底面，另一端穿过箱盖上的孔与氧气发生装置连接，输气管管壁上设置若干个出气孔；装冰桶穿过叠加箱体底部的孔并延伸至底部箱体底面。当装冰桶内装满冰块时，实现向叠加箱体和底部箱体内提供冷量，保持叠加箱体和底部箱体内低温；输气管向叠加箱体和底部箱体供给氧气，确保装载在箱体内的鲜活水产品得到充足氧气，避免窒息情况出现，所述的输气管设置数量优选为1～6根。

作为本实用新型的一种优选方案，上述的装冰桶安装固定在在箱体中心位置，以实现对各独立腔室均匀供应冷量。

作为本实用新型的一种优选方案，上述的隔板高度略低于箱体高度，使得所述的腔室与腔室顶部相互连通，其设置的数量优选为3～5块。