[实用新型]一种简易果酒发酵装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种发酵装置，特别是一种简易并可观测其发酵过程的果酒发酵装置。

背景技术

已有的发酵装置体积比较大，大都通过仪表观测其发酵过程，设备价格高，不易在教学中推广。另外，实验室中也缺少简易型的果酒发酵装置，因此，有必要提供一种新型的简易发酵装置

发明内容

本实用新型的目的是提供一种简易果酒发酵装置，该装置结构新颖、简便，容易操作，同时可直接观察到装置内发酵情况

为达到上述目的本实用新型采用以下技术方案：这种简易果酒发酵装置，它包括：装置主体、装置主体中心插有出气管，出气管另一端接一带装液瓶的U形显示器，所述的U形显示器包括：装液瓶I、装液瓶II两个，两个装液瓶的下端以软管连接，其中，有一装液瓶II的一端通大气，其另一端接连接管件I″，该连接管件I″插入软管内，该软管内对应于该连接管件I″的出口处放有限流件II，限流件II的中心有变径孔，其直经小的一端对应连接管件I″的出口，其直径大的一端的外径与软管配合。

所述的装液瓶为透明塑料制品。

本实用新型的优点是：装置结构新颖、简便，将上盖直接与出气管连接，在改变装置主体方面，容易更换，同时可直接稳定地观察到装置内发酵情况

附图说明

图1a：本简易果酒发酵装置主视图

图1b：图1a的俯视图

图2：图1a中连接管件I的结构示意图

图3：图1a中连接管件II的结构示意图

具体实施方式

图1a、图1b、图2、图3中，1为装置主体，主体中放有发酵用的发酵液，2为装置主体的上盖，1与2连接。3为放入主体内的出气管，6为垫片，5为垫圈、垫片，4为螺母，出气口的螺纹与上盖2配合，以螺母4等锁紧。10、13为软管，软管10的一端接出气口，软管的另一端接连接管件I 9，连接管件I再接装液瓶I 8，装液瓶I 8接连接管件I’7，装液瓶I 8接软管13，软管13的另一端接连接管件I″12，连接管件I″接装液瓶II 11，装液瓶II通大气。所述的连接管件I″12位于软管13内的出口端与位于软管内对应于该连接管件I″的出口放有限流件II 14，限流件II的中心有变径孔，其直径小的一端与连接管件I″的出口对应，其直径大的一端的外径与软管配合。

本实用新型中，装液瓶I、II中加有带有酸碱指示剂有色的溶液，一般是用水，装液瓶采用塑料件易于操作，塑料可采用ABS塑料。

本实用新型的测定过程是：当发酵时，气体从装置主体中逸出，气体通过软管10再通过装液瓶I、经软管13并进入限流件II、连接管件I″，最终从装液瓶II的液面逸出。由于限流件II与连接管件I″之间变径，即气体进入连接管件I″的速度变慢(限流)，使气泡依序放出，容易观察。另外，装液瓶II的液面也由于变径的原因，液面下降较缓，便于观察后面气泡逸出的情况。