[实用新型]燃油或燃气节能灶

说明书

技术领域

本实用新型属于加热技术领域，具体涉及炊事炉灶。

背景技术

现有的炊事用燃油或燃气炉灶，点火、熄火、火力调整都是通过旋钮手动控制的。这样的炉灶在餐饮行业存在较严重的燃料浪费，那就是厨师每炒(烧)完一道菜装盘(碗)时，炒(烧)锅都有一个离开炉灶的过程。由于厨师在向盘中装菜时腾不出手来，而且还要接着做下一道菜，顾不上熄火，炉灶便处在旺火空烧状态。经观察，炉灶空烧时间占整个燃烧时间的30-40％，不仅造成较多的燃料浪费，而且加重厨房内温度升高、氧气减少、废气排放。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种燃油或燃气节能灶，实现炒(烧)锅离开炉灶时自动熄火，炒(烧)锅回到炉灶上时自动点火，克服现有的燃油、燃气炊事炉灶在公共餐饮场所存在的空烧现象。

本实用新型包括现有燃油或燃气灶的燃料与助燃空气混合并燃烧的灶头，鼓风机，连接灶头和鼓风机的送风管，连接灶头和油罐或气罐的燃料输送管，所作的改进是增设由安装在灶头上放锅时能被锅推动，锅离开灶头时能自动回位的触头，固定在灶头上受触头控制的电磁阀电源开关，安装在燃料输送管上的电磁阀，灶头上燃烧位置的细小燃料输出孔处持续点燃的火种组成的锅控熄火、点火装置。

本实用新型的工作过程是，灶头上有锅时，触头被推压，移位的触头触及电磁阀电源开关使之接通，电磁阀电磁线圈通电，电磁阀开通，灶头有充足燃料供应，燃烧着需要的火焰。当锅移离灶头，触头回位，脱离电磁阀电源开关，电源开关断开，电磁阀关闭燃料输送管路，灶头无燃料提供，火焰熄灭，只有火种在点燃，灶头上再次放上锅时，触头又被推压，触头触及到电磁阀电源开关，电源接通，电磁阀动作，开通燃料输送管，灶头有燃料喷出，被火种点燃后重新形成火焰。

本实用新型的积极效果是：通过灶头上有锅、无锅，自动控制火焰的点燃和熄灭，消除了公共餐饮场所频繁的灶头短时无锅的大火空烧的现象，节省了约1/3的燃料，降低了厨师操作间的温度，减少了氧气消耗和废气排放。

附图说明

附图为本实用新型的整体结构图。

具体实施方式

参阅附图，选用在现有的包括燃油或燃气灶的燃料与助燃空气混合并燃烧的灶头1、锅鼓风机2，连接灶头和鼓风机的送风管3，连接灶头和油罐或气罐的燃料输送管4。在灶头1上竖直安装杆触头5，触头5通过套管固定在灶头侧面，套管和触头之间有触头回位弹簧，弹簧套在触头上，弹簧的一端支撑在触头的凸台上，一端支撑在套管内的凸台上。触头上端能被放在灶头上的锅推动一段距离，触头下端伸出套管。在触头下移能够触到的位置安装电磁阀电磁线圈的电源开关6，电源开关6连接电源和电磁阀7。电磁阀7安装在燃料输送管4上，电磁阀通电时开通，断电时关闭。将一段细金属管8固定在灶头燃料喷口附近，细金属管8与电磁阀与燃料来源之间的燃料输送管4上连接火种燃料管9。在细金属管8出口处点燃燃料形成常燃火种。在电磁阀两端的燃料输送管上并联备用燃料输送管，在送风管上有手动阀10，在火种燃料管9上有手动阀11、在备用燃料输送管有手动阀12，在常用燃料输送管有手动阀13。即构成本实用新型的燃油或燃气节能灶。