[实用新型]一种新型饺子机

说明书

一、技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，特别是一种新型饺子机。

二、背景技术

现有的饺子机一般包括三部分，送皮、填馅、成形，填馅是用拨片将饺子馅从馅盒中断续拨出，块状的饺子馅落到送皮结构中，由于饺子馅成分繁多，不好掌握，故拨片每次拨出的馅重量不一，所以饺子大小不一，有时，馅落到饺子皮的边缘上，成形时易露馅，造成原料上的浪费，成形结构采用的是相切的轮面上的凹槽对压成形，成形的饺子封口不严且这种成形模具制造成本较高，这种饺子机是用已和好的面团和绞好的饺子馅引入包饺子机中，包制成饺子，制作比较麻烦，增加了劳动强度，而且整个包饺子工序占用面积大，因此，饺子机的创新和改进势在必行。

三、实用新型内容

针对上述情况，为克服现有技术缺陷，本实用新型之目的就是提供一种新型饺子机，可有效解决饺子大小不一，封口不严，劳动强度大，制作麻烦的问题，其解决的技术方案是，前支架和后支架一端上部装有动力轴，动力轴两端分别装有后动力齿轮和前动力齿轮，前支架和后支架中部装有转动轴，转动轴一端装有外轮和内轮，另一端装有转动齿轮，电机上装有前齿轮和后齿轮，后齿轮装有后链条并和后动力齿轮相连接，前齿轮装有前链条并和转动齿轮相连接，动力轴下方装有左压面辊和右压面辊，左内齿轮装在左压面辊的左前轴上，右内齿轮和外齿轮装在右压面辊的右前轴上，外齿轮与前动力齿轮相啮合，左内齿轮与右内齿轮相啮合，左压面辊和右压面辊下方装有第一面粉涂布辊和第二面粉涂布辊，第一面粉涂布辊轴前端分别装有第一齿轮和第二内齿轮、第二外齿轮，第二外齿轮与外齿轮相啮合，第一齿轮和第二内齿轮相啮合，第二面粉涂布辊下方装有用输送带相连接的面片两输送辊，输送辊轴的一端装有间歇齿轮和输送外齿轮，输送外齿轮与外轮相啮合，输送外齿轮和第二外齿轮之间经转轴装有连接轮，第二外齿轮和连接轮相啮合，连接轮和输送外齿轮相啮合，输送辊的一侧装有第一饺子成型辊、第二饺子成型辊，第一饺子成型辊、第二饺子成型辊上方装有切皮模板，切皮模板上部装有圆形面皮切刀，成型内齿轮和成型齿轮、成型外齿轮分别装在第一饺子成型辊和第二饺子成型辊一端的轴上，成型内齿轮与成型齿轮相啮合，成型外齿轮与输送外齿轮啮合。本实用新型结构合理，使用方便，效果好，节省了大量的人力、物力，是食品加工设备上一大创新。

四、附图说明

图1为本实用新型的结构俯视图。

图2为本实用新型的结构后视图。

图3为本实用新型的结构前视图。

图4为本实用新型的结构剖面图。

五、具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作详细说明。

由图1、2、3、4给出，本实用新型前支架和后支架一端上部装有动力轴4，动力轴4两端分别装有后动力齿轮6和前动力齿轮5，前支架和后支架中部装有转动轴7，转动轴7一端装有外轮8和内轮9，另一端装有转动齿轮10，电机1上装有前齿轮3和后齿轮2，后齿轮2装有后链条11并和后动力齿轮6相连接，前齿轮3装有前链条12并和转动齿轮10相连接，动力轴下方装有左压面辊13和右压面辊14，左内齿轮16装在左压面辊13的左前轴15上，右内齿轮17和外齿轮18装在右压面辊14的右前轴76上，外齿轮18与前动力齿轮5相啮合，左内齿轮16与右内齿轮17相啮合，左压面辊13和右压面辊14下方装有第一面粉涂布辊20和第二面粉涂布辊21，第一面粉涂布辊轴前端分别装有第一齿轮22和第二内齿轮23、第二外齿轮24，第二外齿轮24与外齿轮18相啮合，第一齿轮22和第二内齿轮23相啮合，第二面粉涂布辊21下方装有用面片输送带30相连接的面片两输送辊25、27，输送辊27轴的一端装有间歇齿轮26和输送外齿轮28，输送外齿轮28与外轮8相啮合，输送外齿轮28和第二外齿轮24之间经转轴装有连接轮29，第二外齿轮24和连接轮29相啮合，连接轮29和输送外齿轮28相啮合，输送辊27的一侧装有第一饺子成型辊39，第二饺子成型辊40，第一饺子成型辊39、第二饺子成型辊40上方装有切皮模板38，切皮模板上部装有圆形面皮切刀45，成型内齿轮42和成型齿轮43、成型外齿轮44分别装在第一饺子成型辊39和第二饺子成型辊40一端的轴上，成型内齿轮42与成型齿轮43相啮合，成型外齿轮44与输送外齿轮28啮合。