[实用新型]旋转式烤箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烤炉，特别是一种旋转式烤箱。

背景技术

中国专利文献号CN1813545 A中公开了一种带旋转装置的恒温烤箱，包括箱体、旋转架电机和带减速电机，箱体中含有加热装置，箱体包括外箱体和内箱体，外箱体含有绝热材料。箱体中还包含一个旋转架，该旋转架包括一个主轴，在该主轴的左、右轴段上分别固定有一个与主轴垂直的旋转盘。在两个旋转盘的每一对相对应的两个齿牙之间铰接着一个盛装物品的吊架。主轴的两端靠固定在外箱体上的轴承座支撑。在箱体正面上还设有一个与吊架位置相对应的进出货的窗口。这种结构的烤箱由于其旋转组件都只能绕一个轴旋转，这种单轴旋转烧烤方式存在烧烤“死角”现象：即被烧烤食物的两端与中间部分的烤色焦黄程度不均匀，味道不够好，且其零部件繁多，制作成本高。

实用新型内容

本实用新型的目的旨在提供一种结构简单合理、制作成本低、操作灵活、安全可靠、烧烤均匀、可在XY平面内绕X轴作自转的同时，绕Y轴转动，实现全方位烧烤、且烧烤食物味道更加可口的旋转式烤箱，以克服现有技术中的不足之处。

按此目的设计的一种旋转式烤箱，包括设置在烤箱内的电发热管和驱动电机，其结构特征是烤箱的烹饪腔内设置有转盘，转盘的转动中心与驱动电机的输出轴联接，转盘左右两侧分别设置有用于支撑食物的支承架，贯穿或绑定食物的转动轴的左右两端分别可转动的设置在支承架上，转动杆朝外任意一端与驱动轮的转动中心相接，驱动轮设置在转盘外侧，驱动轮压接在烹饪腔的底板上，并围绕转盘的转动中心转动。

所述转盘下面设置有转架，转架上设置有三个或三个以上的滚轮，转盘压接在滚轮上，滚轮压接在烹饪腔底板上，转架的转动中心朝下通过联轴器与驱动电机联接，驱动电机设置在烤箱底部。

所述支承架顶部呈m形，其左右两侧的插脚分别向下插入转盘上的插孔内，转动轴的左右两端分别可转动的搁置在支承架顶部的凹位。

所述驱动轮外缘设置有增大滚动摩擦力的摩擦凸凹点或摩擦条纹。

所述食物绑定或固定在支架上，支架与转动轴相接。

所述支架包括二个或二个以上的烤叉，烤叉二端分别设置有用于插入食物中的尖端叉，支架上设置有用于把持并紧固烤叉的蝶形螺母。

所述转动轴一端为用于与驱动轮的转动中心对接用的方形接头，另一端为便于穿刺食物的尖锥头。

所述转盘呈浅盘状，中间为盛油凹位，便于盛装烤食物时流下的油汁或酱汁等液体；插孔左右对称的设置在转盘边缘的台阶上，底部中央朝下设置有与联轴器相接的连接片。

所述烤箱的操控面板上设置有选择不同的温度对食物进行烧烤的温控旋钮、控制电发热管接通或断开的开关旋钮以及选择烧烤时间的定时器旋钮。

所述电发热管为微波管、光波管或碳素纤维管，其为U、V或W形。

本实用新型中的转盘在驱动电机的作用下绕z轴旋转时，转盘上的支架一方面会绕z轴旋转，另一方面由于驱动轮绕Z轴旋转的同时，由于其跟底板的摩擦力作用，会带动支架在XY平面内绕X轴做自转运动，该两种运动结合起来从而实现立体烧烤，彻底消除烧烤“死角”，使得烧烤食物味道更加鲜美可口。

本实用新型既可以适用于烤箱，也可以适用于烤炉，且具有结构简单合理、制作成本低、操作灵活、安全可靠、烧烤均匀的特点。

附图说明

图1为本实用新型一实施例装配结构示意图。

图2为本实用新型工作原理图。

图3为本实用新型使用状态结构示意图。

图中：1为玻璃门组件，2为底板，3为烹饪腔，4为驱动轮，5为食物，6为面框，7为外壳，8为电发热管，9为温控旋钮，10为支架，11为开关旋钮，12为支承架，13为指示灯，14为定时器旋钮，15为转盘，16为转架，16.1为滚轮，17为联轴器，18为电机支架，19为驱动电机，20为电机罩，30为转动轴，

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。