[实用新型]食物烘烤机有效

专利信息
申请号: 200820042635.8 申请日: 2008-01-09
公开(公告)号: CN201135092Y 公开(公告)日: 2008-10-22
发明(设计)人: 王冬雷 申请(专利权)人: 广东德豪润达电气股份有限公司
主分类号: A21B5/02 分类号: A21B5/02
代理公司: 广州华进联合专利商标代理有限公司 代理人: 李双皓
地址: 519000广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 食物 烘烤
【说明书】:

技术领域

本实用新型属于食物生产设备,具体涉及一种能连续烘烤、生产华夫饼的电气器具。

背景技术

现在市面上的华大饼机的结构一般都是由上烤板、下烤板组成,生产时,将原料放入上烤板、下烤板之间,加热成型。采用现有技术的方法,间断性生产华夫饼,每烤一次华夫饼,都要将机器打开,人工加料,人工花费较多,时间长,而类似酒店等商业场所,往往对华夫饼的需求量大,人手又紧张,因此使用起来不方便,生产效率低。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种能连续烘烤、生产华夫饼的食物烘烤机,生产速度可调,烤色可调,可实现自动生产,节省人工成本。

本实用新型是通过以下技术方案来实现的:

食物烘烤机,包括有:支撑板组件,所述支撑板组件包括有支撑板;其中,所述食物烘烤机还包括有:安装于支撑板组件支撑板上方的进料组件、预热组件、本体组件、以及传动系统;所述进料组件设置有可装盛原料的料斗,所述预热组件和本体组件包括有加热装置;所述传动系统包括驱动电机和传动装置,所述传动装置与预热组件、本体组件分别连接并驱动预热组件、本体组件产生运动。

所述进料组件位于最上方,预热组件位于所述进料组件下方,且预热组件的进料口位于进料组件的料斗下出口正下方;本体组件位于所述预热组件的下方,且本体组件的进料口位于预热组件出料口正下方。

所述传动装置为一组齿轮机构,包括有多个齿轮组成。

综上,本实用新型的有益效果是:

本实用新型的食物烘烤机,属于一种电气器具,特别适用于酒店等商业场所烤制华夫饼,此器具有料斗、预热组件、本体组件、以及传动系统,可一次性加较多的原料,从而实现自动生产,节省人工成本。预热组件、本体组件、以及传动系统的设置确保连续烘烤、生产华夫饼,又由于烘烤温度可调,其制作的华夫饼烤色适当,而且烤色可调,因此,其产品适应更多的场所和消费者。原料存放在料斗中,可实现连续生产,由于往料斗中加料的时间间隔较长,因而操作人员花费的操作时间相对操作传统华夫饼机,节省很多操作时间。整个系统安全可靠,结构简单,整机简洁实用、使用方便,美观大方,有很强的经济效益和实用价值。

附图说明

图1是本实用新型食物烘烤机的整体结构示意图;

图2是本实用新型食物烘烤机的整体爆炸结构示意图;

图3是本实用新型食物烘烤机的整体剖视结构示意图;

图4是本实用新型食物烘烤机的进料组件结构示意图;

图5是本实用新型食物烘烤机的预热组件结构示意图;

图6是本实用新型食物烘烤机的本体组件结构示意图;

图7是本实用新型食物烘烤机的烧烤筒结构示意图;

图8是本实用新型食物烘烤机的烧烤筒及连接件结构示意图;

图9是本实用新型食物烘烤机的烧烤筒及连接件爆炸结构示意图;

图10是本实用新型食物烘烤机的预热筒结构示意图;

图11是本实用新型食物烘烤机的预热筒及连接件结构示意图;

图12是本实用新型食物烘烤机的预热筒及连接件爆炸结构示意图;

图13是本实用新型食物烘烤机的支撑板组件结构示意图。

具体实施方式

如图1所示,食物烘烤机,包括有:支撑板组件4,所述支撑板组件4包括有支撑板;其中,所述食物烘烤机还包括有:安装于支撑板组件支撑板上方的进料组件1、预热组件2、本体组件3、以及传动系统5;所述进料组件1设置有可装盛原料的料斗,所述预热组件2和本体组件3包括有加热装置;所述传动系统5包括驱动电机和传动装置,所述传动装置与预热组件2、本体组件3分别连接并驱动预热组件2、本体组件3产生运动。

所述进料组件1位于最上方,预热组件2位于所述进料组件1下方,且预热组件2的进料口位于进料组件2的料斗下出口正下方;本体组件3位于所述预热组件2的下方,且本体组件3的进料口位于预热组件2出料口正下方。

所述传动装置为一组齿轮机构,包括有多个齿轮组成。

如图1,图2,图3所示,所述食物烘烤机还包括有:控温系统,外壳组件,调速系统及附件。调速系统包含控制线路板;控温系统包含温控元件,控温线路。

如图4所示,进料组件1包含料斗101,进料阀102,料斗101底部设置有下出口,进料阀102位于下出口处控制出口流量的大小,进料阀102开关动作可以是沿着固定的转轴旋转,也可以是在料斗的下部插拔移动。所述料斗其形状为漏斗形;进料阀位于料斗的下部,二者材料可为不锈钢,冷板喷粉,铝板,或塑料。

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