[实用新型]甜甜圈制造机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其是涉及一种甜甜圈的制造机。

背景技术

甜甜圈是一种人人爱吃、老少皆宜的油炸点心，用专用面粉挤压出不同形状及大小的甜甜圈，经过高温油炸后，沾上细糖、巧克力、海苔等辅助调料，即可做出不同口味的甜甜圈。专利号为99201040、名称为《甜甜圈制造机》的专利公开的一种生产甜甜圈的设备，其包括：油槽、加热机构、运送机构及挤压机构，油槽中设有加热机构，油槽上方配置运送机构，运送机构包括第一、二输送部，并于第一输送部中有一交换部；运送机构一侧配置一挤压机构。其工作过程为：挤压机构将面团挤压成甜甜圈后，便落于运送机构上，由第一输送部将挤压出的甜甜圈推入油槽油炸后，由交换部将甜甜圈翻面，再由第一输送部将油炸完成的甜甜圈推至第二输送部上送出，即完成甜甜圈的制作，达到了快速高效的效果。但这种设备结构复杂、成本高，仅适合在大批量、工厂化生产甜甜圈时使用，不适合在小型商店、超市、连锁店面等地方消费者现场制作。

实用新型内容

本申请人针对上述的问题，进行了研究改进，提供一种结构简单、成本低、适合在小型商店、超市、连锁店面等地方为消费者现场制作甜甜圈的甜甜圈制造机。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用如下的技术方案：

一种甜甜圈制造机，包括油槽及支撑油槽的机架，所述油槽中设置加热装置，加热装置连接机架上的电控装置，所述机架上装置有摇臂机构，手动挤压装置通过摇臂机构装置在所述油槽的上方。

进一步的：

所述手动挤压装置包括：

料桶，通过桶圈枢装在摇臂机构上，其底部设有模型座及切料圈；

传动机构，壳体装置在料桶的桶圈上，壳体内设有第一凸轮及第二凸轮，第一凸轮与刻度盘连接，第二凸轮与凸轮轴连接；凸轮轴的一端穿过第一凸轮与指针盘连接，另一端可转动地装置在轴承座上；指针盘与刻度盘连接；一端分别枢装在壳体上的上拨叉及下拨叉分别滑动连接在第一凸轮及第二凸轮上，另一端设有“U”形槽并穿过壳体上的孔；

挤压机构，支架装置在桶圈上，支架的前端设有导向滑块，两侧杆及中间杆滑套在导向滑块中；两侧杆的一端由连接块连接在一起并通过连接块上的销轴滑套在上拨叉的“U”形槽内，另一端连接推料块；中间杆的一端通过销轴滑套在下拨叉的“U”形槽内，另一端连接挤压模，推料块及挤压模套装于模型座及切料圈中。

所述刻度盘上设有腰形孔，指针盘与刻度盘由穿过腰形孔的螺钉螺母连接在一起。

所述摇臂机构包括固定装置在机架上的支杆，第一摇臂的一端枢装在支杆上，另一端与第二摇臂的一端枢接，所述手动挤压机构枢装在第二摇臂的另一端。

所述支杆上套装有可调节第一摇臂枢装高度的调节环，紧定螺钉将调节环固定装置在支杆上于第一摇臂的下方。

所述油槽中设有冷却篮，油槽的一侧设置有冷却板。

本实用新型的技术效果在于：

由于本实用新型采用手动挤压机构制作甜甜圈并且在油槽中不设有输送机构，使甜甜圈制造机的结构简化，成本降低，同时也减小了整台设备的体积，使该设备可适合在小型商店、超市、连锁店面等地方为消费者现场制作甜甜圈。另外，手动挤压机构通过摇臂机构装置在油槽的上方，可方便地调整其在油槽上方的位置，每次向油槽内挤入一个甜甜圈，就改变一次手动挤压机构的位置，避免甜甜圈在油槽中粘连的现象。

附图说明

图1为本实用新型的三维结构示意图。

图2为本实用新型的另一视角的三维结构示意图。

图3为传动机构的三维爆炸图。

图4为传动机构的三维剖切图。

图5为刻度盘与指针盘的连接结构的三维剖切图。

图6为刻度盘的主视图。

图7为挤压机构的三维结构示意图。

图8为传动机构及挤压机构的动作过程示意图I。

图9为传动机构及挤压机构的动作过程示意图II。

图10为传动机构及挤压机构的动作过程示意图III。

图11为传动机构及挤压机构的动作过程示意图IV。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的说明。