[实用新型]炒货机

说明书

技术领域

本实用新型炒货机涉及的是一种食品加工机械，特别适用于炒瓜子、花生、栗子、小核桃等干果食品。

背景技术

现有各类炒货机大多采用烧煤或木柴为主要燃料，这种加热方式比较费事、热效率低，而且最主要的是对环境污染严重，尤其在公共场所现场操作，对环境、对公众影响更大。另外它的搅拌传动系统设计不够合理，传动装置是由上而下，这样既不安全也不卫生，不够美观。

发明内容

本实用新型目的是针对上述不足之处提供一种炒货机，是一种既没有污染、又美观、又卫生，而且热效率利用高，整体装置便于移动的炒货机械。

炒货机是采取以下方案实现的：炒货机结构包括机壳、底板、中板、脚轮、支柱、电动机、减速器、传动轴、联轴器、法兰盘、液化气燃烧器、炒锅、传动轴套、搅拌横梁、搅拌铲、锅盖。在底板下部装有脚轮，在底板上部装有电动机、减速器，电动机输出轴上装有皮带轮，通过皮带与减速器输入轴皮带轮相连接，减速器可采用蜗轮蜗杆减速器。底板上装有支柱，支柱上部装有中板，中板上装有液化气燃烧器，底板和中板上设置有若干通风散热孔。底板和中板外周装有机壳，在底板和中板外周机壳上设置有若干通风降温孔，在机壳上部装有炒锅，在炒锅中心设有通孔，装有传动轴套，传动轴套穿过液化气燃烧器。在炒锅与中板之间的机壳内侧装有内套，内套与机壳之间装有保温材料，在机壳与内套构成的双层夹套上设置有若干通风孔，以供液化气燃烧器通风。减速器输出轴经联轴器与传动轴相连，传动轴装在传动轴套内，减速器传动轴通过联轴器经传动轴穿过液化气燃烧器将动力传至炒锅的上方，在传动轴套下端装有法兰盘，法兰盘通过螺钉固定在中板中部，传动轴套上端装有调节套，用于调节传动轴的偏心度。调节套侧面设置有调节螺钉。

传动轴上端装有搅拌横梁，搅拌横梁的两端装有搅拌铲，搅拌铲经连杆与搅拌横梁连接。

在机壳上端为防止炒货崩溅，还装有围板，围板上可再加装锅盖。

炒货机工作时先开机，电动机通过减速器减速传动传动轴，带动搅拌横梁、搅拌铲转动，再点燃液化气燃烧器，加热炒锅，然后将需要炒的干果食品倒进炒锅内，经搅拌铲转动炒制，干果食品炒熟后关机，关闭液化气燃烧器，将炒熟后的干果食品从炒锅中取出。

炒货机设计合理，外形美观，结构简单，使用、移动方便。由于采用液化气燃烧器加热炒锅，对环境无污染，机械效率、热效率高，可根据实际情况随时点火、关火，或随时调节火的大小，传动装置简单、安全、卫生。

附图说明

以下将结合附图对本实用新型作进一步说明。

图1是炒货机结构示意图。

具体实施方式

参照附图1，炒货机结构包括机壳8、底板19、中板17、脚轮22、支柱18、电动机21、减速器20、传动轴13、联轴器16、法兰盘15、液化气燃烧器14、炒锅6、传动轴套12、搅拌横梁3、搅拌铲5、锅盖1。在底板19下部装有脚轮22，在底板19上部装有电动机21、减速器20，电动机输出轴上装有皮带轮，通过皮带与减速器输入轴皮带轮相连接，减速器20可采用蜗轮蜗杆减速器。底板19上装有支柱18，支柱18上部装有中板17，中板17上装有液化气燃烧器14，底板19和中板17上分别设置有若干通风散热孔24、23。底板19和中板17外周装有机壳8，在底板19和中板17外周机壳8上设置有若干通风降温孔26，以降低机壳内液化气燃烧器14、电动机21散发的热量，保证电动机21正常工作。在机壳8上部装有炒锅6，在炒锅6中心设有通孔，装有传动轴套12，传动轴套12穿过液化气燃烧器14。在炒锅6与中板17之间的机壳8内侧装有内套7，内套7与机壳8之间装有保温材料9，在机壳8与内套7构成的双层夹套上设置有若干通风孔25，以供液化气燃烧器通风。减速器20输出轴经联轴器16与传动轴13相连，传动轴13装在传动轴套12内，减速器传动轴通过联轴器16经传动轴13穿过液化气燃烧器14将动力传至炒锅6的上方，在传动轴套12下端装有法兰盘15，法兰盘15通过螺钉固定在中板17中部，传动轴套12上端装有调节套11，用于调节传动轴的偏心度。调节套11侧面设置有调节螺钉10。

传动轴13上端装有搅拌横梁3，搅拌横梁3的两端装有搅拌铲5，搅拌铲5经连杆4与搅拌横梁3连接。

在机壳8上端为防止炒货崩溅，还装有围板2，围板2上可再加装锅盖1。