[实用新型]油炸锅

说明书

技术领域  本实用新型涉及一种生活厨具，尤其是一种油炸锅。

背景技术  在烹饪菜肴时，经常需要油炸各种食品。而在油炸食品时，人们通常打开锅盖，把食物投入锅内的方式，此方法虽能油炸食物，却容易造成油液外溅烫伤皮肤的危险。究其原因，便是目前市场上缺少专供油炸食品时用的锅具。为此，我们提供一种油炸锅非常必要。

发明内容  本实用新型的目的是提供一种油炸锅，用于解决普通锅在油炸食品时无法保证人们皮肤安全的问题。

为达到上述目的，本实用新型油炸锅，包括锅体、锅盖以及把手，锅盖的中心处加工成柱状隆起，在柱状隆起内设有圆形隔板，摇把垂直插入柱状隆起后与圆形隔板边缘固定连接；锅盖为透明钢化玻璃制成；在柱状隆起的顶部设有上盖。

采用上述结构后，油炸食物时，把油倒入锅中加热，盖上锅盖后打开柱状隆起顶部的上盖，把食物投放在隆起部位，用手控制摇把，通过圆形隔板支撑食物；当锅内油液温度达到标准时，使用者摇动摇把，带动隔板翻转，使得食物掉落在锅内油液中，实现油炸目的。此过程中，锅盖始终闭合，避免油液外溅的危险。锅盖为透明材料，可透过锅盖观察锅内情况。

本实用新型的优点是：外形精美、功能奇特、安全可靠、工艺简单，可提供安全方便的油炸条件，并保证人们皮肤安全。

附图说明  图1为本实用新型油炸锅的整体结构示意图。

具体实施方式  如图1所示，本实用新型油炸锅，包括锅体1、锅盖2以及把手3，锅盖2的中心处加工成柱状隆起4，在柱状隆起4内设有圆形隔板5，摇把6垂直插入柱状隆起4后与圆形隔板5边缘固定连接；锅盖2为透明钢化玻璃制成；在柱状隆起4的顶部设有上盖7。