[发明专利]具有清肝明目作用的保健品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健品技术领域，特别涉及一种具有清肝明目作用的保健品及其制备方法。

背景技术

中医学认为，肝开窍于目，其经脉连目系，上至额，与督脉会于巅；若肝血不足，则易使两目干涩，视物昏花。《素问·金匮真言论》：“东方青色，入通于肝，开窍于目。”目的视物功能，有赖于肝气疏泄和肝血滋养。《素问·五脏生成》：“肝受血而能视。”《灵枢·脉度》：“肝气通于目，肝和则目能辨五色矣。”肝的病变往往影响及目。如肝血不足，则两目干涩，视物不清或夜盲；肝经风热，可见目赤痒痛；肝火上炎，可见目赤生翳；肝阳上亢，则头目眩晕；肝风内动，可见目斜上视等。《素问·阴阳应象大论》：“东方生风……肝主目。”

现代人的工作、生活压力越来越大，作息不规律，食欲不振，遇到不顺心的事易生气发火，易导致失眠、肝脏负担加重等，也可引起肝血失养、视力下降等。如果不加以妥善引导和适当预防，将可能导致严重的恶性循环，影响正常工作生活等。

发明内容

本发明的主要目的是提供具有清肝明目作用的保健品，该保健品原料搭配合理，营养丰富，安全无毒，具有清肝明目、清热解毒等作用。

本发明还提供了一种上述具有清肝明目作用的保健品的制备方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

具有清肝明目作用的保健品，由下述重量配比的原料制成：

决明子2-3份、枸杞子2-5份、银耳2-3份、菊花2-5份、燕麦1-3份、桑椹1-2份、甘草0.5-1份。

上述具有清肝明目作用的保健品可采用下述方法制备：

将以上各原料粉碎，按比例混匀，加入炼蜜，制成大蜜丸，即得。

本发明保健品的各原料中：

决明子能清肝明目、利水通便，可治肝炎、肝硬化腹水、高血压、小儿疳积、夜盲、风热眼痛、习惯性便秘等。除含有糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体化合物、大黄酚、大黄素等，还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。其中大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低血清胆固醇和强心作用。决明子素具有a-羟基，可与金属素合成络合物，对金属元素吸收有很大影响。现代临床用决明子治疗高脂血症收效满意，决明子水煎或制成片剂服用。民间常用决明子炒黄末，代茶饮，有预防和治疗疾病的保健功能。

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳等功效。

银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用。

菊花含有有效化学成分如腺嘌呤、胆碱、水苏碱等，从菊中提炼出来的挥发油，含有菊花酮、龙脑、乙酸龙脑酯等。对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降压预防心绞痛。白菊还可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用，能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身作用。

燕麦含有谷类食粮中均缺少的皂甙。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位。燕麦的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病，可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，且无副作用。对于因肝、肾病变，糖尿病，脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦片，有利于糖尿病和肥胖病的控制。

桑椹含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、B2、C、尼克酸等成分，营养丰富，具有多种功效，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜、滋补肝肾、养血等功效。