[发明专利]一种含有苦荞的保健品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种含有苦荞的保健品及其制备方法，属于保健品技术领域。

背景技术

苦荞是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物，其七大营养素包括：生物类黄酮(主要成份是芦丁，又名维生素P)、微量元素和矿物质(钙、磷、铁、铜、锌、镁、锰、钾和微量元素硒等)、淀粉(支链淀粉，含大量凝胶黏液)、维生素(维生素B2、维生素PP、维生素E中r生育酚含量较高)、纤维素(也称膳食纤维，含量达到1.6％)、脂肪(油酸和亚油酸含量极高、还含有抑制皮肤生成黑色素的物质2，4二羟基顺式肉桂酸)、蛋白质(含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82％，特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸)；另外，苦荞还含有其它粮食作物不具备的叶绿素。祖国医学《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，“实肠胃，益气力，续精神，利耳目，能练五脏滓秽”，“降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛。现代临床医学观察表明，苦荞麦面具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。

目前对苦荞麦的应用多用于制作苦荞茶或荞麦面等，其营养成分相对比较单一，使用仍比较麻烦，还不能满足人们越来越追求营养均衡完善、且食用方便的需要。

发明内容

本发明的主要目的是提供一种新的含有苦荞的保健品，该保健品中各种营养成分搭配合理，营养均衡丰富，具有降血糖、降血脂、增强人体免疫力等作用；且食用方便。

本发明还提供了一种上述含有苦荞的保健品的制备方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种含有苦荞的保健品，由下述重量配比的原料制成：

苦荞5-10份、苦瓜2-8份、山楂2-5份、桑椹2-5份、灵芝1-3份。

上述含有苦荞的保健品可采用下述方法制备：

将所述比例的各原料进行真空干燥，至水分含量小于8％，粉碎成120-200目的细粉；加入适量的淀粉或糊精等常用药用辅料，制成适当剂型的口服制剂，即可。

本发明含有苦荞的保健品的各原料中，除苦荞外：

苦瓜含有苦瓜甙和苦味素，能增进食欲，健脾开胃；含有生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；含有苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁液中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用。

山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效；主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

桑椹含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、B2、C、尼克酸等成分，营养丰富，具有多种功效，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜的功效。

灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸)，以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。灵芝对人体具有双向调节作用，所治病种，涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统，尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明含有苦荞的保健品中各种营养成分搭配合理，原料来源天然，营养均衡丰富，具有降血糖、降血脂、增强人体免疫力等作用；且食用方便，无毒副作用。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步的详细描述。

但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于下述实施例。

实施例1

本实施例含有苦荞的保健品由下述重量配比的原料制成：

苦荞8份、苦瓜8份、山楂2份、桑椹2份、灵芝3份。

实施例2

本实施例含有苦荞的保健品由下述重量配比的原料制成：

苦荞10份、苦瓜2份、山楂5份、桑椹4份、灵芝2份。

实施例3

本实施例含有苦荞的保健品由下述重量配比的原料制成：

苦荞5份、苦瓜5份、山楂4份、桑椹5份、灵芝1份。