[发明专利]吸油烟机及其工作方法

说明书

[技术领域]

本发明关于一种吸油烟机及其工作方法，尤其是关于一种家庭或者商业用途的吸油烟机以及这种吸油烟机的工作方法，尤其是清洁方法。

[背景技术]

通常，用以吸入包含例如在烹饪过程中产生的水蒸汽和/或油粒等物质的气流并在气流中的有害物质至少部分被过滤之后将其排出室外的吸油烟机是公知的。在用于有些地区(例如东亚地区)的吸油烟机中，这种被过滤的物质通常被收集在一个收集器中。吸油烟机的设计者一直致力于将更多的物质从被吸入的气流中分离出来。然而，当这种物质中包含油时，吸油烟机的内部如风机系统会被这种油污染。当在烹饪中广泛地使用油时，吸油烟机的内部可能会被严重地污染。这会导致吸油烟机的效率降低以及卫生方面的问题。清洁粘满油脂的吸油烟机对于家庭主妇来说是一项十分困难的任务。即使是专业清洁人员，这也不是一项轻松的任务。

中国专利CN2252299Y公开了一种可自动清洁的吸油烟机。这种吸油烟机具有一个蒸汽发生器，该蒸汽发生器包括用以储水的水箱以及用以加热水箱内的水的加热元件以产生用以清洁吸油烟机的内部的蒸汽。蒸汽发生器在吸油烟机的除油烟程序结束后自动被启动。虽然吸油烟机可以通过由蒸汽发生器产生的蒸汽自动地被清洁，吸油烟机因此将会被高度地复杂化，例如，一方面，应当增加诸多的用以实施这种清洁方法机械和电气元件，为了防止水蒸汽对电气元件造成伤害，额外的防水措施也是必要的，另一方面，对于有些吸油烟机来说，庞大的蒸汽发生器会导致在吸油烟机内的气流不顺畅。另外，水箱的充水工作也不是一项受欢迎的任务。

[发明内容]

因此，本发明的目的在于提供一种可以有效地清洁吸油烟机的吸油烟机的工作方法。

本发明的另一个目的在于提供一种可以被有效地清洁且其结构不必显著地复杂化的吸油烟机。

因此，本发明关于一种吸油烟机的工作方法，所述方法包括：在清洁程序中，接通一加热元件，以及至少间歇地接通一风机系统以将所述加热元件产生的热量散播在所述吸油烟机的壳体内，且由所述风机系统产生的气压限定在一个临界值内而使所述吸油烟机的排气通路被一门元件关闭。

从而，由加热元件产生的热量可以通过风机系统的工作而迅速地散播在壳体内，吸油烟机的更多区域可以因此均匀受热，从而，粘附在吸油烟机上的油脂的粘附力可大大降低，进而更多的油可以被收集，吸油烟机可以彻底地被清洁也就可以预期了。另外，风机系统制造的气压是小到使排气通路保持被门元件关闭的状态，这可靠地避免了热量通过排气通路离开吸油烟机，从而吸油烟机可以高效地被清洁。这种清洁方法可以在不使用额外的清洁液体的情况下就可以实现。

其他单独或与其他特征结合而被认为本发明的特性的特征将在以下附加的权利要求中阐述。

根据本发明一个优选的实施例，交替地接通和断开所述风机系统以使在所述壳体内的气压限定在所述临界值内。从而，有可能在不需要显著地修改电路的前提下便可以使风机系统的风扇以很低的转速运行，进而由风机系统制造的风压可以限制在上述临界值内。另一方面，间歇地接通风机系统使风扇的速度不断地发生变化，吸油烟机壳体内的气压也发生周期性或非周期性的变化，这被证明是十分有利于油脂分离。另外，这也可以减少风机系统在清洁程序中的能量消耗。

根据本发明一个特别优选的实施例，所述交替地接通和断开所述风机系统的行为由一控制单元控制，从而大大降低人力在吸油烟机清洁程序中的参与度。

特别有利地，所述风机系统的风扇的最大转速不大于350rpm，优选地，不大于300rpm。

在本发明的一个特别优选的实施例中，所述风机系统是这样地交替接通和断开：所述风机系统每次的接通时间不超过2秒，优选地不超过1秒，最佳是0.6秒，且所述风机系统每次的断开时间少于15秒，优选地为10秒。

在本发明的一个特别优选的实施例中，所述风机系统是周期性地交替接通和断开，这对于建构吸油烟机来说特别简单，同时却十分可靠和有效。

在本发明的一个优选的实施例中，在交替地接通和断开所述风机系统的过程中，所述风扇连续地旋转，这特别有利于迅速而均匀地散播由加热元件产生的热量。

在本发明的一个特别优选的实施例中，在接通所述加热元件的一预定时间后，再启动所述风机系统，从而在不会对热量散播产生不利条件的情况，风机系统的能量消耗得以节省。

优选地，在一预设时间后，自动断开所述加热元件，从而大大减少了使用者对清洁程序的参与度。通过加热元件的接通时间来关闭加热元件对于电路设计来说可以简单而有效地就被实现。这样的时间有可以通过使用者来设置，也可以由制造商预先设置。