[发明专利]一种曲酸植物生长调节剂及其制备工艺

说明书

技术领域：

本发明属于微生物发酵产品及其制备方法技术领域，具体涉及一种曲酸植 物生长调节剂及其制备工艺。

背景技术：

曲酸是由微生物利用淀粉糖原料好氧发酵产生的一种弱酸性化合物，化学 名称2-羟甲基-5-羟基-γ-吡喃酮，其结构与葡萄糖相似，经同位素实验 证实，曲酸的生物合成途径是由葡萄糖直接氧化脱水形成。根据曲酸的化学组 成及分子结构，曲酸具有抑菌、抗氧化、抑制多酚氧化酶、螯合金属离子等性 质，可作为食品的抗菌防腐剂，果蔬防止酶促褐变的保鲜剂，肉制品、水产品 的抗氧化护色剂，美白化妆品的增白祛斑功能基料。因此，可以看到曲酸在食 品加工、果蔬加工、医药原料生产、化妆品等行业有较好的应用前景，是近年 来研究特别是产品应用开发较为活跃的一种有机酸，其应用领域不断得到开发。 在农业生产中有机酸植物生长调节剂被广泛应用，但现有技术在促进作物增产 和改善品质方面不够理想。

发明内容：

本发明提供一种曲酸植物生长调节剂及其制备工艺，以解决现有技术在促 进作物增产和改善品质方面不理想的问题。

为解决现有技术存在的问题，本发明的技术解决方案是：

一种曲酸植物生长调节剂，由下述方法制备而成：

步骤一，发酵：按葡萄糖10～12％、磷酸氢二钾0.05～0.1％、氯化钾0.025～ 0.05％、硫酸镁0.025～0.05％、硫酸亚铁0.001～0.002％、酵母膏0.1～0.2％、 硝酸铵0.2～0.4％的重量比例制备液体发酵培养基，常规操作对发酵培养基灭 菌处理，按液体重量6～10％无菌操作接入曲霉发酵菌种，恒定温度30±1℃， 搅拌速度150～200rpm/min，通风量0.27～0.3M³/M³min，罐压0.065～0.07MPa， 持续发酵至测定发酵液曲酸含量达到3～5g/100ml时终止发酵；

步骤二，提取分离：将成熟发酵液加热至80～85℃，维持15～20分钟， 进行固液分离，获得黄色至棕黄色透明液体；

步骤三，制剂浓缩：滤液在60～70℃，真空度13～14KPa，减压浓缩至50％ 体积，获得棕色液体制剂。

一种曲酸植物生长调节剂的制备方法，依次包括下述步骤，

步骤一，发酵：按葡萄糖10～12％、磷酸氢二钾0.05～0.1％、氯化钾0.025～ 0.05％、硫酸镁0.025～0.05％、硫酸亚铁0.001～0.002％、酵母膏0.1～0.2％、 硝酸铵0.2～0.4％的重量比例制备液体发酵培养基，常规操作对发酵培养基灭 菌处理，按液体重量6～10％无菌操作接入曲霉发酵菌种，恒定温度30±1℃， 搅拌速度150～200rpm/min，通风量0.27～0.3M³/M³min，罐压0.065～0.07MPa， 持续发酵至测定发酵液曲酸含量达到3～5g/100ml时终止发酵；

步骤二，提取分离：将成熟发酵液加热至80～85℃，维持15～20分钟， 进行固液分离，获得黄色至棕黄色透明液体；

步骤三，制剂浓缩：滤液在60～70℃，真空度13～14KPa，减压浓缩至50％ 体积，获得棕色液体制剂。

本发明与现有技术相比的优点是：

本发明以葡萄糖为原料，辅配磷酸氢二钾、氯化钾、硫酸镁、硫酸亚铁、 酵母膏与硝酸铵，配制成含多种组分的营养培养基，经微生物曲霉菌种发酵转 化为曲酸植物生长调节剂，该曲酸植物生长调节剂能促进作物增产、改善品质。 本发明采用微生物发酵生产工艺，具有确切的工艺流程及工艺操作参数，生产 菌种遗传特性稳定，产品有明确的配方组成与功效成分，设施蔬菜喷施后，有 明显的增产与改善品质的作用。

具体实施方式：

下面将通过具体的实施例对本发明作详细地说明。

实施例1：

一种曲酸植物生长调节剂，由下述方法制备而成：