[发明专利]一种植物奶无效
申请号: | 200810232610.9 | 申请日: | 2008-11-22 |
公开(公告)号: | CN101480204A | 公开(公告)日: | 2009-07-15 |
发明(设计)人: | 赵宇 | 申请(专利权)人: | 赵宇 |
主分类号: | A23C11/10 | 分类号: | A23C11/10;A23L1/29;A23L1/20;A23L1/10;A23L1/36;A23L1/32;A23L1/312;A23L1/212;A23L1/185 |
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地址: | 716000陕西省延安市宝*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 植物 | ||
技术领域:
本发明属于食品领域制奶技术的大改进。更具体地说:本发明涉及奶牛业,制奶技术的改制、改型、换代的新一代纯绿色天源植物奶。
背景技术:
全世界所有食用奶均属纯牛奶型和掺合型两大类。其营养价值低,人体不易吸收,高脂类、低蛋白、少元素、易变质等。本发明将改变奶牛业为肉牛业发展。使生理机能产奶机制,转化为人类直接从绿源索取乳汁的人工机制合成制奶。让原始的奶牛退役,让高科技技术替代奶牛时代。使绿色的奶汁更洁净、更营养、更安全地哺唷人类。
发明内容:
本发明的目的是克服现有制奶技术中的不足。提供一种高营养,多蛋白、多元素、低脂类、更洁净、更先进、更安全、更健康的纯绿源化、品粮化的植物奶。
本发明通过以下技术予以实现:
本发明由纯绿色品粮、大豆、黑豆、红小豆、高粱、大米等组合配制而成。在奶制做中不需更换现有技术和设备。
本发明与现有技术相比的优点是:
1、彻底改变了制奶技术的生产机制、模式,使植物奶成为现实。使奶源更充足,奶质更洁净、更健康、更安全、高营养、多蛋白、多元素、低脂类的纯绿色植物奶,使制奶技术发生了科学性的巨变。
2、本发明对人体健康无任何伤害,不含三聚氰胺和一切有害物质。放心食用,安全、可靠。奶味清香、口感适宜,科学配制。
3、本发明尤宜婴幼儿、儿童、中、老年人长期食用。吸收好、易消化、注颜、乌发、气质好、骨骼强健、身体壮。利尿、润肠、通便、健脾胃、长期食用对比明显强于牛奶型。
4、料源充足、成本低、价值高、无限制生产、保质期长、易监管、社会效益好等。
5、多元化生产:可制做奶粉、液体奶、各种食品掺制等。
具体实施方式:
下面接合配方和实施例对发明做进一步描述:
在配方中:大豆粉100-250克、黑豆粉80-200克、红小豆粉80-200克、高粱粉80-150克、大米粉100-200克等加入天然辅料、佐料、果类等组合,加工、配制而成。经分类除尘、清洗、筛选、高温、彭化、灭菌、炒炙、烘干、磨粉、组配、精油炒炙、调配等程序。料源分七类:1、品粮类2、辅料类3、佐料类4、果品类5、有机钙骨类6、禽蛋类7、添加类。
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