[发明专利]生态环保无公害芽苗菜生产工艺

权利要求书

1、一种生态环保无公害芽苗菜生产工艺，该工艺包括以下步骤：

a、选种：选用当年发芽率高的新种子；

b、浸种：用温度为10～25℃的水浸泡种子，当种子吸水达到85～90％为止，然后喷淋清洗；

c、催芽：在湿度80～90％、温度35～38℃条件下对种子进行催芽，待种子长出1～2毫米的“白头”，再淋洗一次即可；

d、播种：将露出“白头”的种子撒播培育，温度为20～34℃、湿度为50～70％下光照。

2、根据权利要求1所述的生态环保无公害芽苗菜生产工艺，其特征在于：所述培育为营养液栽培，所述营养液栽培中所用营养液除了含有常规植物所需的氮、磷、钾外，还包括以重量份数计的下列成分中的一种或其组合：

螯合铁          18～22       硫酸亚铁    12～13

三氯化铁        11～13       硼酸        2.2～2.8

硼砂            3.5～4.0     氯化锰      1.3～1.7

硫酸锰          1.58～1.75   硫酸锌      0.15～0.21

硫酸铜          0.04～0.05。